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オーガニックビレッジ掛川、有機農業の会セレクト(1)、有機農場から直送・有機野菜セット(Lセット)【配送不可地域:離島・北海道・沖縄県・四国・九州】【1758809】
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お届けするのは、生きる力
静岡県掛川市はオーガニックビレッジ宣言を行い、有機農業によるまちづくりを進めています。
「かけがわ有機農業の会」は、野菜・米・お茶などを育てる有機農業者の会です。
私たちの体は、「食べたもの」でできています。だから、食べものは人の健康を支える大切なものです。
私たちが大切にしているのは、豊かな土を育み、生物多様性を守りながら、野菜が本来持っている生きる力を引き出すことです。
農薬や化学肥料を使わないことは、目的ではありません。生きる力に育てるための手段です。
本返礼品は、かけがわ有機農業の会が自信をもっておすすめするセレクト品です。
この返礼品を選んでいただくことが、食べる人の健康を支え、自然と共生し持続可能な社会を育てる力になります。
ぜひ一緒に、未来につながる有機農業を育ててください。
【 お礼品の内容 】
かけがわ有機農業の会 厳選セレクト No.1
「農場直送 オーガニック農園しあわせ野菜畑の有機野菜 Lセット」
有機JAS認証を取得した、季節ごとの旬の有機野菜を9~12袋をお届けします。
(春) 玉ねぎ じゃがいも いんげん ズッキーニ スナップエンドウ など
(夏) きゅうり ナス オクラ ピーマン カボチャ ゴーヤ 空芯菜 など
(秋) にんじん かぶ ネギ 小松菜 ラディッシュ ごぼう ルッコラ など
(冬) ブロッコリー キャベツ 白菜 大根 ほうれん草 からし菜 など
(有機JAS認証取得 2014年11月10日)
【この野菜セットの魅力】
◆豊かな自然の中で育つ、旬の有機野菜です。
広大な農場は生物多様性にあふれ、たくさんの生命(いのち)と一緒に野菜を育てています。
温室やビニールハウスに頼らない露地栽培で、エネルギー消費やCO排出を抑えています。太陽の光をたっぷり浴び、風に吹かれながら、季節の恵みを受けて、旬の野菜に育っています。
2014年に有機JAS認証を取得。2018年にはコーシャ認証(Kosher Certification)の取得実績もあります。
◆味わいが濃い野菜です。
野菜の味わいや栄養は、土によって変わります。
当農場は、第三紀層と呼ばれる、太古の昔に海底だった地層が隆起してできた土地にあります。粘土質のため栽培には手間がかかりますが、ミネラルを含む土壌で、味わいの濃い野菜が育ちます。
有機栽培専用農場として土を育て、農薬・除草剤・化学肥料は一切使用していません。
◆Farm to Table(農場から食卓へ)。農場直送でお届けします。
野菜セットの流通は、各地の野菜を集めて箱詰めする集配型が多くなっています。
当商品は、収穫した野菜を生産者が農場から直接お届けする「Farm to Table」のスタイルです。
どんな人が、どんな環境で、どんな思いで育てたのか。そんな野菜の物語も一緒にお届けします。
◆感謝の心を、未来の社会へ。
自然の恵みに感謝し、収穫した野菜を毎年、伊勢神宮へ奉納しています。
また、学校給食や子ども食堂への野菜提供など、未来を担う子どもたちの食を支える活動にも取り組んでいます。
こうした活動が評価され、農林水産省「未来につながる持続可能な農業推進コンクール」で表彰されました。
【 生産者の紹介 】
しあわせ野菜畑は、年間約50品目の有機野菜を栽培する静岡県内最大級の有機野菜農園です。
代表の大角は、静岡県高等学校の元農業教員です。「農業に興味を持つ若い世代が、夢や希望を持つ農業を見せたい」との思いから、2009年47歳で教員を退職し、有機農業の道を歩み始めました。
2012年に農業法人化し、有機野菜の全国宅配を開始し、2026年にはNPO法人有機農業を広める会かけがわを設立しました。有機農業を通して、未来につながる地域づくりを進めています。
【コラム・有機農業って何?】
生産者が思う有機農業の魅力。
返礼品ごとに異なるテーマで書いています。ぜひ他の返礼品のコラムもご覧ください。
第2話 「有機野菜のお客様」
経営の勉強会では、「作ったものを売るのではだめですよ。お客様は誰で、その人はどんな価値を求めているのかを考えなさい」とよく言われます。
有機野菜の価値は「安心・安全で、おいしいこと」だと言われます。しかし、それは有機野菜だけの価値ではありません。最近は「安いこと」が重視される傾向も強く、そうなると有機野菜は太刀打ちできません。では、有機野菜のお客様とは誰なのでしょうか。
私は以前、農業高校の教員でした。悩むことも多かったですが、「学校のお客様」という話が、迷った時の指針になりました。生徒や保護者をお客様と考えることは、目の前の課題を解決する上では役立ちます。しかし、「楽しければいい」「勉強したくない」「卒業できればいい」と考える人もいるので、必ずしも生徒や保護者がお客様というわけではありません。教員にとってのお客様は「未来の社会」です。より良い社会を創る人材を育て、その担い手を送り出すことが学校の使命です。だから教員は未来を語るのが仕事なのだ、という話でした。
農業も教育も、「育てる」という点では同じです。有機農業は、自然の中で作物本来の力を生かして育て、生物多様性と環境を守る農業です。その営みは、持続可能な社会につながります。私たちが育てているのは食べるものだけではありません。その先にある未来の環境であり、人々が健康で元気に暮らせる社会です。
だから私は、有機農業のお客様も「未来の社会」だと思います。未来の環境を守り、その未来を生きる人々の健康を支えること。それが私たちの考える有機農業の価値です。
■生産者の声
NPO法人有機農業を広める会かけがわは、オーガニックビレッジ宣言による有機農業のまちづくりを推進するため、有機農業の担い手育成と応援者づくりを目的に活動しています。
その活動の一つとして、有機農業に取り組む生産者のネットワーク「かけがわ有機農業の会」を設立しました。本返礼品は、この会に参加する生産者が育てた有機農産物のセレクト品です。
NPO法人では、このほかにも、中学校部活動の地域移行に対応した「かけがわ農業クラブ」の運営、有機的市民農園「光陽の里」の管理、学校給食への有機食材の提供、子ども食堂への野菜提供、収穫体験会や食育講演会など、地域に根ざした活動にも取り組んでいます。
有機農業は、おいしい農産物を育てるだけでなく、豊かな自然環境を守り、未来の担い手を育て、人と地域を元気にする営みでもあります。
皆様からのご支援は、生産者への応援とともに、有機農業を未来へつなぐ活動の力になります。ぜひ一緒に、未来につながる有機農業を育ててください。
■お礼品の内容について
・有機JAS認証有機野菜 Lセット[有機JAS認証・有機野菜 9~12袋]
原産地:静岡県掛川市
賞味期限:発送日から7日間
配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島・北海道・沖縄県・四国・九州にはお届けできません。
■提供事業者:NPO法人有機農業を広める会かけがわ
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ※上記に記載 |
| 発送時期 | お申し込みより3~4週間程度で発送いたします。 |
| 配送 |
※お礼品の配送日時の指定はできませんのでご了承ください。 |
返礼品画像
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