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ロースハム ブロック ホテルロースハム 1本【金賞受賞】 / ロースハム ブロック ホテルロースハム 金賞受賞 しっとり 肉本来の食感 燻製 ナラ 桜チップ 程よい塩加減 ハムステーキ サンドイッチ オードブル ギフト 贈答 No.246-01
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【高級ホテルが認めた「美味しさ」を皆さまに。】
日本人初のインターナショナルチャンピオンに輝く!ハムづくりの本場ドイツで、最高峰を極めた名匠、安田功。
親子2代で数々の賞を獲得しています。
ほんとうに美味しいものをお届けしたい、からだに良いものだけを食べていただきたいとの思いで、丁寧につくっています。
グルメロードのハム・ソーセージは、全国の主な高級ホテルの朝食で使われています。まごころ込めた手づくりの美味しさを、ご家庭用やギフトとして、お気軽にご利用ください。
◆商品の魅力
・しっとりとした肉本来の食感
・ナラと桜チップの燻製の香り
・程よい塩加減の旨み
・グルメロード安田の定番ロースハム
・数多くの有名高級ホテルの朝食に採用
(東京、京都、大阪のラグジュアリーホテル)
・第3回IFFA日本食肉加工コンテスト2025※ 金賞受賞商品
※コンテストを主催するDFV(ドイツ食肉連盟)は1875年に設立した歴史を誇るドイツの食肉・精肉業界団体です。本コンテストは3年に一度開催され、日本での開催は2025年で3回目となります。
◆商品開発のきっかけ
1990年前半、ハム作りを最初に始めた際、兵庫県の商社から依頼を受けたことが始まりです。最初は失敗の連続でしたが、苦労を重ね、独自の配合を完成させました。私の原点ともいえる、思い入れのある商品です。(安田功)
◆こだわり
手作りで必要以上に加水して(ピックル液を加えて)いないので、丸くない原型ハム。ここが大手メーカーとの違いです。自然な肉本来の食感が味わえる理由です。
◆利用シーン
・お好みの厚さに切って焼き、ハムステーキに。
・薄切りでサンドイッチに挟んでも美味しい!
・食パンにスライスチーズとハムをのせ、焼いてもgood!
・オードブルの一品に便利
・様々な料理に使えます!
例 野菜サラダ、冷やし中華、春雨サラダなどの酢の物etc
◆購入のポイント
・ブロックはお好みの厚さで切れるから便利!
・豪華に見えるのでギフトや贈答向きです。
本返礼品の主要な部分は、下松市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【特記事項】
保存方法:冷蔵
商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 【内容】 370g~420g×1本 賞味期限:製造日より30日 提供元:(株)グルメロード |
| 配送 |
|
返礼品画像
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