【佐賀牛定期便】ミルフィーユロールステーキ12個　全3回：B590-029

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≪ 3回定期便 ≫
佐賀県産黒毛和牛 ロールステーキ80g×12個を全3回お届け！

佐賀牛の薄切り肉を重ね合わせてつくるミルフィーユロールステーキは、お箸で切れるほどの柔らかさ。
老若男女の多くの皆様に愛される商品です。添加物は不使用！
佐賀県が誇る『佐賀牛』
全国でもトップクラスのブランド牛『佐賀牛』
優れた脂肪交雑（霜降り）、つややかな光沢、きめ細かな肉質が特徴の上質な黒毛和牛です。

牛とともに生きる
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、
体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。

牛一頭まるごとの命、
すこしも無駄にせず食卓まで届けたい

牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。 それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、
私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』

ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。

【原材料】
牛肉（佐賀県産）、岩塩

【消費期限】
加工日より30日間（解凍後1～2日以内）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【事業者】
佐賀セントラル


【総務省告示における地場産品基準第8号ハに該当】
上記類型に該当する理由　佐賀県 認定地域資源：佐賀牛

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