山形県米沢市

クラフトビール 330ml × 4本地ビール [058-005]

Name: クラフトビール 330ml × 4本 地ビール [058-005]
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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寄附金額：14,000

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米沢発のクラフトビール！
小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【お問合せ先】
米沢ジャックスブルワリー
電話・FAX：0238-33-9558　（TEL：090-2952-5824）　
E-MAIL：info@jacks-beer.com

【必ずご確認ください】
■お受け取り後は、すぐに内容物をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内（土日の場合は翌月曜日まで）に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにて上記提供先までご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。

米沢発のクラフトビール！
食事にも合う、スッキリした飲み口が特徴のビールから、苦味と香りを楽しめるビールまで、
４種類のビールを１本ずつお届けします。

◆ゴールデンエール
ほのかに香る柑橘系の香りで、爽やかな飲み口です。食事にも合う、スッキリした黄金色のビールです。
アルコール度数：５％
IBU(苦味指数)：19
ホップ：センテニアル、カスケード

◆ペールエール
イギリス発祥のビールで、スッキリした苦味と香りが特徴です。
アルコール度数：５％
IBU(苦味指数)：37
ホップ：コロンバス、シトラ、センテニアル

◆セッションIPA
アルコール度数を下げて飲みやすいインディアペールエールを造りました。
フルーティーな香りとしっかりとした苦味が特徴です。
アルコール度数：４％
IBU(苦味指数)：40
ホップ：コロンバス、シトラ、アマリロ

◆IPA
IPA（インディアペールエール）
トロピカルな香りと、しっかりとした苦味。
苦味と香りのバランスが良く、飲みやすいIPAです。
アルコール度数：６％
IBU(苦味指数)：43
ホップ：モザイク、シトラ

米沢ジャックスブルワリー
柔軟な発想で進化し続けるブルワリー
ビール造りのため東京のブリューパブで修業した後に帰郷し、米沢でビール造りを始めました。
そして、もともと民家と倉庫だった建物を改築し、醸造所と事務所を併設した設備を整えました。
限られた設備の中で『より良いビールを造るにはどうするべきか』を突き詰め、醸造所内部は手前から奥に向かってスムーズに作業が進められるよう、柔軟なアイデアを凝縮した空間を造りました。
また、作業効率を図るため、仕込み窯の清掃や麦芽の運搬に小型クレーンを活用するなどといった、一見するとビール造りとは縁がない機材を使用するなど、過去に培った技術と知識を活用し、思い描く理想のブルワリー像を追い求めて活動しています。

・ビール造りの原点
ビール造りの始まりは、一人の人物との出会い。
友人の紹介で、ジャクソンフィリスさんと知り合い、彼がアメリカで自ら醸造したビールを飲む機会がありました。そこで口にしたエールビールの味わいに衝撃を受けたことがきっかけです。
ビールがもつ多様性と面白さに魅了され、ビール造りへの思いが一層強まり、単身で東京のブリューパブで働きながら醸造技術を磨き、2018年に念願のブルワリーを地元米沢に構えました。

・ビールを通して地元の魅力を発信
より多くの方に親しまれるよう「ドリンカブル」なビール造りを心がけています。
初仕込みから一貫していたベーシックなビールに加え、地域性を意識した副原料を加えたビールなど、同ブルワリーにしかできないクラフトビールを楽しんでもらえるよう１液種１液種丁寧に醸造しています。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量		配送
330ｍｌ×各1本（4種類）・ゴールデンエール・ペールエール・セッションIPA ・IPA 消費期限：たる詰より9か月アレルギー：大麦		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。【発送不可の期間について】長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。

米沢市からのご案内

【お知らせ】長期連休中の対応について
□長期連休中は、原則、返礼品のお届けを行いません
　４月２７日（土）～５月６日（月）の期間は原則返礼品の配送をいたしません。
このため、入金方法によってはお届けまで３～４週間程度お時間をいただく場合がございますので、予めご了承ください。

□市からの連絡について
　５月２日（木）以降のお申込みやお問合せについては、５月７日（火）から順次対応させていただきますので、ご了承ください。

皆さまにはご不便をおかけしますが、どうかご理解のほどお願いいたします。

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【ヤマト運輸】配送先の変更時の転送代の負担について
2023年6月1日(木)発送分より、事前のご連絡がなくヤマト運輸に返礼品を引き渡し後、お届け先の変更(転送)をされる場合、転送料金はお届け先様の負担(運賃定価・着払い)となります。
長期ご不在、お引越し等で配送先変更が必要な際は、ご注意ください。
ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。詳しくはヤマト運輸HPをご確認ください。

＜ヤマト運輸　お知らせサイト＞
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html