【6ヶ月定期便】GI認証取得 くまもとあか牛(すき焼き用500g)
...寄附金額:72,000
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【熊本県の名物「あか牛」適度なサシと、赤身肉の旨味が見事にマッチしたあか牛を6ヶ月間お届け】
GI(地理的表示)認証取得の厳選されたくまもとあか牛をスライスにしてお届けします。
熊本が誇る美味しさを、是非ご家庭で堪能下さい。
[提供元] 阿蘇牧場
大人気『くまもとあか牛』 すき焼き用500gの定期便!
肥後のあか牛は、日本神話に登場する健盤龍命(阿蘇大明神)が阿蘇の湖水を開拓して田畑を作り、放牧や農業を始めた頃から馬とともに飼われていたという伝承もあるなど、「肥後のあか牛」などの呼称と共に、古くから熊本を代表する食材として親しまれてきました。
あか牛を草地で飼う事により、阿蘇を始めとした熊本の大地は、水や農作物など自然の恩恵を得るところもあり、あか牛の肉自体も栄養価を含むとされる赤身の肉質と適度な脂肪分を含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
程よい霜降りで肉の甘みがあり、そのまま食べてもおいしく、様々な料理との相性も抜群。こちらは、『GI(地理的表示)認証』を取得した、厳選されたあか牛をすき焼き用(500g)にスライスしてお届けします。
くまもとあか牛について
褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
また、あか牛の中でも、以下の基準を満たしている物については「日本GI認証」されており、美味しさと共に、肉の産地や品質を保証するものであります。
(熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が以下の基準により定義しています)
・肉質等級2等級以上の褐毛和種の牛肉
・12カ月以上肥育を行った最長かつ最終飼養地が熊本県内
・去勢牛及び未経産雌牛
※熊本県産牛肉消費拡大推進協議会とは、県、農業団体、食肉流通事業者で組織するもので、県産牛肉のブランド確立・販路拡大活動に取り組んでいます。
容量 | 配送 | |
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【6ヶ月定期便】 熊本県産『くまもとあか牛』 すき焼き用 500g (合計:3kg) 「消費期限」 発送日より30日 「アレルギー」 牛肉 |
出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】 |
【南小国町はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
南小国町ではご寄附をいただいた皆様のワンストップ特例申請手続きの負担を軽減するために、
複数自治体のワンストップ特例申請をまとめてできる「ふるまど」を導入しております。
「ふるまど」を利用すると、署名や書類添付、ポスト投函など手間のかかる手続きを大幅にスキップできます!
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※「ふるまど」の利用には「IAM」のダウンロードが必要です。
※従来通りの申請手続き「書類郵送による申請」も引き続きご利用可能です。
【お申込とお礼の品のお届けについて】
謝礼品によって出荷時期が異なりますので、各謝礼品の【発送期日】をご確認ください。
謝礼品を発送後に、寄附者様ご都合によりお届けできず提供元へ返送となった場合も含め、
再配送、キャンセル、変更はできませんので、あらかじめご了承ください。
【返礼品に関するお問い合わせ先】
株式会社SMO南小国(南小国町ふるさと納税事務局 指定委託事業先)
〒869-2401 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1882-1
TEL:0967-23-3001
営業時間:平日 9:00~17:00
※メール・問合せフォームでのお問合せは随時受け付けております。
※営業時間外のお問合せは翌営日以降の対応となります。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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評価
一人暮らしの義母が牛肉好きなので、初めて定期便で送ることにしました。
この肉は、赤身の肉質と適度な脂肪分で、旨味も十分感じられ、高齢者にはピッタリのようです。
ささやかな親孝行でしょうか。
リピ ... 続きを読む2024年02月17日 東京都在住
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評価
12月の寄付で,1月末に第1回が到着しました。事前にメールで発送の連絡もあり,スムーズに受け取ることができました。
品物は間違いありません。あか牛なので,もう少し赤身を想定していたのですが,すき焼き ... 続きを読む2022年01月31日 徳島県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月29日 10時01分 千葉県在住
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2022年12月24日 22時54分 東京都在住
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2022年12月18日 17時37分 大阪府在住
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2022年12月18日 17時36分 大阪府在住
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2020年11月26日 20時40分 和歌山県在住