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綾部味噌醸造元の味噌セットB＜106-011_5＞
...寄附金額：21,000
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明治33年の創業以来かわらず手作業による天然醸造の味噌ともろみのセットです。
綾部味噌醸造元では、麹は杵築産の米から、味噌の原材料の大豆は大分県産、麦は九州産を使っています。
代々受け継いできた蔵にいる菌が美味しい味噌へと発酵してくれます。麹も蔵で手作りし、熟成発酵も昔ながらの大きな木樽を使用しています。
機械で作った味噌ではなく、昔ながらの製法の風味が違う手作り味噌です。
提供：綾部味噌醸造元
協力：杵築ふるさと産業館
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 特選味噌（麦） 400g 特選味噌（米） 400g こしょうもろみ 200g にんにくもろみ 200g おかずもろみ 200g 【賞味期限】 ＜各味噌＞ ４か月 ＜各もろみ＞ １年 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.0
（全1件のレビュー）
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特にさんしょう味噌の前々からのファンなので、例年通り返礼品に選ばせてもらいました。いつも生野菜のおともにしていますが、おすすめです。他の味噌も、生野菜につけたり、味噌汁にしたりと使い勝手がよく、いいセ ... 続きを読む
2022年01月13日 石川県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月27日 19時51分 福岡県在住
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2022年11月29日 21時05分 福岡県在住
