【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス三徳包丁】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁 H17-14
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"関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。
幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型ハンドル。
刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。
耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。
刃とハンドルにつなぎ目のない一体型形状は衛生的で水に強く、デザイン面でもスタイリッシュです。
株式会社佐竹産業:0575-22-1631
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- 容量
- "三徳包丁×1
【サイズ】全長約29cm 刃渡り約17cm 重さ約155g
【素材】刃:積層鍛接複合鋼材 柄:ステンレススチール - 配送
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レビュー
4.7(91件)
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昨年から使用していた、包丁の切れが悪くストレスでしたが、この包丁にしてスレスなく気持ちよく使用しています。刃渡りの文様も綺麗で、スーッと入って、素材が肉厚な側面部分を通過する際の感触が伝わりとても良い ... 続きを読む
2025年02月01日 埼玉県在住
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年末に申請しました。年明けの中旬には到着し、申請完了から納品まで早くてびっくりしました。
初めてのステンレス包丁🔪重量もがっしりしていてどれくらい切れ味が続くのか楽しみです!
一体型だからグラグ ... 続きを読む2025年01月13日 東京都在住
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肉用と野菜用で包丁を分けておりまして、こちらは肉用として選ばせていただきました。鶏肉の皮がスパッと気持ちよく切れます。食洗機は使用不可ですが、洗いやすいデザインです。洗ったあとはしっかり水気を切って、 ... 続きを読む
2025年01月12日 神奈川県在住
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使用していた包丁には持ち手に隙間があり、使用しているうちに隙間に取れない水垢等が入ってしまうようになったので新しい包丁を探していました。この包丁は継ぎ目がないため洗いやすくてよいです。切れ味もとてもよ ... 続きを読む
2025年01月07日 岐阜県在住
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家の包丁が切れ味が悪くなってきたので、包丁を探していました。刃物で有名な関市の包丁ということで、選ばせて頂きました。まだ使っていませんが、関市のふるさと納税で頂いた爪切りがめちゃくちゃ切れ味がいいので ... 続きを読む
2024年02月22日 兵庫県在住