【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス三徳包丁】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁 H17-14
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"関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。
幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型ハンドル。
刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。
耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。
刃とハンドルにつなぎ目のない一体型形状は衛生的で水に強く、デザイン面でもスタイリッシュです。
株式会社佐竹産業:0575-22-1631
検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ダマスカス、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品)
- 容量
- "三徳包丁×1
【サイズ】全長約29cm 刃渡り約17cm 重さ約155g
【素材】刃:積層鍛接複合鋼材 柄:ステンレススチール - 配送
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- 冷蔵
- 冷凍
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レビュー
4.7(87件)
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家の包丁が切れ味が悪くなってきたので、包丁を探していました。刃物で有名な関市の包丁ということで、選ばせて頂きました。まだ使っていませんが、関市のふるさと納税で頂いた爪切りがめちゃくちゃ切れ味がいいので ... 続きを読む
2024年02月22日 兵庫県在住
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70歳の母のために選びました。ダマスカス模様も派手過ぎず、上品なデザイン。一体形成ステンレスなので清潔も保ちやすい。一番良かったのは、握ったときの重さのバランスが良いこと。たいへん喜んでもらえました。
2024年01月15日 福島県在住
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毎日自炊をしていくなかでより素材をおいしくいただきたいとの思いで初めてステンレスの包丁を購入しました。柔らかいものは、ほとんど力を加えなくてもストレスなく「すぅーっ」と切れるので料理がもっと楽しくなり ... 続きを読む
2024年01月03日 千葉県在住
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切れ味は良いです。
まだ数回しか使用していないからこの切れ味が持続するのかはわかりませんが今のところ抜群ですです。
星4つにしたのは、値段が少々高いかな??
と思ったからです。切れ味からすると打 ... 続きを読む2023年12月30日 福岡県在住
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今までもオールステンレスの包丁を使用していました。
お手入れも楽で、いつも清潔に保てるのでお気に入りでした。
さすがに切れ味が落ちてきたので、こちらに寄付させていただきました。
使い始めたばかり ... 続きを読む2023年11月16日 山梨県在住