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刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出した包丁です。
【取扱事業者:下村工業株式会社】

【地場産品基準】
3 三条市内で加工その他の工程の主要部分を行うことで相応の付加価値が生じているため。

容量
包丁 刃渡約17cm・全長約30.5cm

メーカー型番:UNR-01
全長:305mm
刃渡り:170mm
質量:255g
板厚:1.5mm
刀身素材:33層スウェーデン鋼
刃先硬度:HRC58プラスマイナス2
柄仕込:強化積層合板
仕上:手研ぎ/本研
その他:食洗機使用不可
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
申込完了日から1~2週間程度

レビュー

4.6(8件)

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  • 三条市の包丁に興味がありましたが、中々購入する機会がありませんでした。ふるさと納税であることを知り、寄付させてもらいました。
    使用してみると、その切れ味に感動しました。見た目もよく、これから愛用して
    ... 続きを読む

    2024年07月09日 新潟県在住

  •  手持ちの包丁がだいぶ使い込んだものなので、次は高級なものが欲しいと思っていました。申し込んでから、そんなにかからず到着しました。到着後にさっそくトマトをスライスしてみましたが、その切れ味は感動モノで ... 続きを読む

    2023年12月20日 神奈川県在住

  • 以前から気になっていた、ダマスカスの三徳包丁です。以前使っていた包丁よりやや細身。切れ味も良く、重さも使いやすさも問題ありません。使い始めて1週間程なのでまだ研いでいませんが、今後、研いだ時にどのくら ... 続きを読む

    2023年10月14日 北海道在住

  • 今まで切れ味悪い包丁を使用していたので上さんへの感謝も込めて
    雲竜三徳包丁を返礼品にさせて頂きました。
    感想は切れ味抜群との事で非常に喜んでくれました。
    大切に使わせて頂きます。来年は固いものが
    ... 続きを読む

    2023年10月02日 新潟県在住

  • これまで使っていた包丁はあまりきれなくてイライラすることがありましたが、こちらは危ないくらい良くきれます。
    届くのが遅いかなと思いましたが、とても迅速な発送でした。今度は親にも送ろうと思います。あり
    ... 続きを読む

    2023年09月17日 大阪府在住

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