H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(大)
...寄附金額:38,000
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包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。
これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。
33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、
料理を一層楽しくさせます!
牛刀(大)は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。
この牛刀は240mmと大きいので、スイカ等の大きなものを切るときに便利です。
是非、一本大きな包丁をご家庭に!
関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます。
ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。
ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。
その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。
[関市の包丁]
株式会社フルータス:0575-48-0709
容量 | 配送 | |
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牛刀(大)×1 【サイズ】全長373mm・刃渡り240mm・重さ約245g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57~60 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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評価
牛刀の長いものを探していて、刃物で有名な関市の包丁で大変満足しています。仕事で使用するため、毎年のようにお願いしていますが、ほかのものと比べもちもよく、また切れ味もよいです。ねじが壊れてお伝えしたら直 ... 続きを読む
2021年06月16日 千葉県在住
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評価
発送まで30日と聞いてましたが、納税から10日で届きました
VG-10の切れ味は良いですね。しかし24センチは家庭ではやはり
大き過ぎた!21センチが良かったかな?ダマスカス模様も綺麗です。
こ ... 続きを読む2020年01月21日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年01月05日 09時30分 千葉県在住