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青柳姫貝(珍味)貝 バカガイ 干物 E0112
...- 寄附金額
- 16,000
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伊勢湾で獲れた天然青柳(バカ貝)を塩水で洗い天日干しした物です。
中でも昔ながらの方法でむき身を細長く引き伸ばし、吊るしながら天日したものは『姫貝』と呼ばれ、伊勢湾周辺では昔から親しまれてきました。
焼くと広がる深い芳醇な香りと濃厚な貝の旨みが自慢の一品ですが、近年では漁獲量が減ったことと、製造に多大な手間と時間がかかることから現在では「珍味」となっています。
しもい水産が、地元三重県明和町に伝わる昔ながらの製法で仕上げた青柳姫貝
軽く炙ってお楽しみください。伊勢湾で獲れた青柳(バカ貝)を塩水で洗い天日干ししました。
※写真はイメージです
※約25尾前後
※冷凍配送
しもい水産(有)
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 【容量】 約20尾前後 【賞味期限】 冷凍で25日程度 |
| 発送時期 | 入金確認後から1か月程度(不漁等に2か月程度お待ちいただくことがございます) ※現在配送日時の指定は受付しておりません。 |
| 配送 |
※現在配送日時の指定は受付しておりません。 |
返礼品画像
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対応サービス一覧 -
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大人気の新米「伊勢志摩コシヒカリ」が、受付開始いたしました!
とれたて、炊きたての新米は、毎年多くの寄附者様からお申し込みをいただく大好評の返礼品です。
内容量や配送時期は、ご家庭のペースに合わせてお選びいただけます。
数量限定となりますので、秋の恵みをいち早く味わいたい方は、ぜひお早めにお申込みください!
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レビュー
4.3(11件)
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ふるさと納税にてお酒のおつまみを探していると、美味しそうなものを見つけたので申し込みをしました。貝は大好きですがこの姫貝は食べたことがなく、ひものといえば貝柱しか思い当たらず届くのが非常に楽しみです。
2026年09月29日 福岡県在住
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見た目はすごく立派で、とてもうれしく感じましたが、干し方の関係なのか、焼くうちにかなり小さく縮んでしまいました。私の焼き方が悪いのか、貝そのものの風味もほとんど感じられませんでした。
味も、身が縮ん ... 続きを読む2025年09月10日 静岡県在住
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医学生時代、明和町まで家庭教師に行ってました。
国道23号のあのオービスは今でも健在なのでしょうか。
話がそれましたが、バカ貝の干物美味しいです。
30年前は伊勢湾では無限に獲れたバカ貝。 ... 続きを読む2025年08月29日 兵庫県在住
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はじめての珍味、しかも返礼品で味わうことが出来満足でした。立派な箱に入っていて、期待が持てるなと思ってしまう。結果、味はアサリの干物に近いが、高級珍味である理由を理解した。見た目、香り、味と三拍子揃っ ... 続きを読む
2025年08月03日 愛知県在住
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味は好きなんですが、中々購入先がない商品なので、今回ふるさと納税で見つけて購入することにしました。干し方が絶妙で、軽く炙って食べると、噛み応えもありますが、固すぎない、抜群の出来上がりだと思いました。 ... 続きを読む
2025年02月21日 滋賀県在住















