生産者しか知らない味 パリッと、シャキッと もぎたて王林 約5kg(16～20玉)【配送不可地域：離島・沖縄県・中国・四国・九州】【1051220】

返礼品情報

■なぜ「もぎたて王林」なのか
もぎたての王林を食べる機会は、生産者以外にはほとんどありません。
もぎたての王林は、みずみずしく、さわやかな甘さ。りんごをよく召し上がる方からも「これはおいしい!」という声を多くいただきます。

王林というと「黄色みがかった、やわらかめのりんご」を思い浮かべる方が多いと思います。それは、店頭に並ぶ王林の多くがそういう状態だからです。

理由は、りんご農家の収穫事情にあります。
王林の収穫は10月下旬。ところがそのすぐ後、11月からは「ふじ」の収穫が始まります。王林はふじの受粉を助ける役割でふじと一緒に植えられることが多い品種ですが、農家にとっての主力はふじ。多くの産地では、ふじの収穫を終えた12月中旬ごろから王林を出荷し始めるため、店頭に並ぶ頃には収穫から1か月半ほどが経ち、もぎたてのおいしさは失われてしまいます。

私たちは、収穫後まもなく王林の出荷を始めます。だから、このお礼品は、もぎたての王林を味わえる、期間限定のお礼品です。

王林といえば、「黄色みがかって果肉が柔らかく芳醇な香りを放つ甘いりんご」というイメージをお持ちの方も多いと思いますが、
「もぎたて王林」は違います!
もぎたては「緑がかっていてシャキッとした歯ごたえ、そしてスッキリとした甘さでとても爽やかな味わいです!」
お手元に届きましたら、まずは産地直送のパリッとシャッキとした「もぎたて王林」をお楽しみ頂き、
あとは数日置いて黄色く柔らかくなった王林を芳醇な香りと共にお楽しみくださいませ。
王林はその見た目から、「そばかす美人」とも呼ばれ、果皮に茶色い斑点(果点)やざらざらした筋(サビ)ができやすいのが特徴ですが、
その見た目とは関係なく人々に愛される青りんごの代表です。
青森県五戸町にある「りんごの楽園」倉石地区のりんご農園からもぎたて王林を直送いたします。
今日ではいろんなりんごが食べられる日本ですが、50年ほど前までは「紅玉」という品種が主流でした。
その頃から青森県五戸町倉石地区では「美味しい紅玉が実る」と有名でした。
もちろん生産者の努力もありますが、肥料の研究も十分にされていない時代から「青森の中でも美味しいりんごができる」と言われてきました。
その一番の理由は倉石地区の恵まれた地形です。 東北百名山 戸来(ヘライ)岳に近く、
岳からの吹き下ろす風は、りんごにとって丁度良い「長く厳しい冬と涼しげな夏」を与えてくれます。
同じ青森でも場所が違えば気候も違います。「小高い戸来岳からほど良く離れた倉石地区」は、さながら美味しいりんごが育つ「りんごの楽園」です。

■生産者より
りんごを扱い始めてから知った、業界の「当たり前」があります。王林の収穫は10月下旬ですが、そのすぐ後にふじの収穫が始まるため、多くの農家はふじを収穫し終えた12月中旬ごろになってから王林を出荷します。その頃には収穫から1か月半。もぎたての王林の、みずみずしくさわやかな甘さは、生産者しか知らない味になっていました。
私たちは、この「世に出ていないおいしさ」を届けたくて、収穫直後の王林をまもなく農園から直送します。まずはパリッとシャキッとしたもぎたてを、数日置けば黄色く追熟した芳醇な香りを。一箱で二度、お楽しみください。

■内容量/原産地
青森県五戸町産　王林　約5kg　(16～20玉)
原産地:五戸町

■賞味期限
10日

■注意事項/その他
※玉数のご指定はできません。
※王林は果点やサビの目立ちやすい品種です。りんごの外見を重視される方にはおすすめ致しかねます。
※ご到着後は、高温多湿の場所は避けお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。



■配送不可地域
離島・沖縄県・中国・四国・九州にはお届けできません。
■提供事業者：ごのへ名物はっしん組合