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  • 【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】300g(9尾~12尾)
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【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】300g(9尾~12尾)

寄附金額:10,000

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抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。

匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。
化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。

【おすすめの食べ方】
「刺身」 
真空パックのまま容器に入れ5分~10分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。
お好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます。

「ボイル」 
真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。

■生産者の声
熊本県上天草市は九州の真ん中に位置する島国です。有明海の豊富なミネラルと山が供給する栄養分が互いに集まって良質なプランクトンが育ちます。この自然のメカニズムが天草のえびに良い環境を作っています。
弊社ではより安心、安全な最高の車えび育成を目指し、平成14年よりEM菌や乳酸菌を利用し、独自の研究の結果車えびに適した善玉菌の使用をはじめました。年々車えびの住処である砂がきれいになるのが分かる程です。
今では「大変おいしかった」との声が届くようになり、15年間分の喜びに変わりました。
これからも100年を超える伝統の車えび養殖を支える天草の海、大自然に感謝し皆様が元気になれるような車えびを
育てていきます。どうぞ私たちが愛情いっぱいに育てた車えびを安心してご賞味ください。

■注意事項/その他
その他の調理も流水で解凍してください。
解凍後はできるだけ早く調理してください。
冷凍庫で保管してください。

容量 配送
車えび300g(9~12尾)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から30日前後で発送

熊本県上天草市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
返礼品に関するお問い合わせ先
委託事業者名 株式会社 サイバーレコード
住所 〒860-0834  熊本県熊本市南区江越2丁目24-1
電話番号 096-288-2011
受付時間 9時00分~17時(ただし、土日、祝日、年末年始を除く)
備考 上天草市は「ふるさと納税」に関する業務を株式会社サイバーレコードに委託しています。

レビュー

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評価

総合評価:5.0
(全4件のレビュー)

レビューを表示する
  • 評価

    お刺身でも食べられるとのことだったので申し込んでみました。結果的に大満足な返礼品でした。
    冷凍されて届きますが、ガイドされた解凍の仕方に従って解凍したところ、活き締め急速冷凍の効果でしょうか、ぷりぷ
    ... 続きを読む

    2021年05月05日 東京都在住

  • 評価

    熊本の上天草市へ寄付させていただきまして
    【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】300gいただきました。
    少し小ぶりでしたが、フライにしていただきました。(生がにがてで)
    新鮮
    ... 続きを読む

    2021年04月27日 神奈川県在住

  • 評価

    初めて申し込んでみました。冷凍なのでどのような形で来るか不安だったのですが、真空パックの形でした。同封の説明書き通り、このまま湯煎(ボイル)したのですが、旨味を逃がすことなくこれが大正解でした。頭もみ ... 続きを読む

    2021年01月20日 東京都在住

  • 評価

    届きました!車エビ!
    熊本県民でもなかなか食べられないと聞きし噂の車エビ!
    すっごく楽しみです!
    やはりここは塩焼きにして、エビの味をとことん味わってみようと思います。
    ... 続きを読む

    2020年12月14日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

3

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  • 祖母が住んでいました。 高齢者が安心安全に暮らせるまちづくりをお願いします。

    2020年12月31日 22時56分 兵庫県在住

  • 今年で連続3年目の寄付です。毎年美味しいエビを楽しみにしています。コロナにまけず頑張ってください。

    2020年12月28日 11時52分 神奈川県在住

  • いろいろ大変な時期ですが頑張ってくださいね

    2020年12月01日 16時32分 千葉県在住

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