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  • No.084 【600ml×2本】木桶 初しぼり 醤油<幻の青山在来大豆使用> / しょうゆ 調味料<笛木醤油>【埼玉県小川町】
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No.084 【600ml×2本】木桶 初しぼり 醤油<幻の青山在来大豆使用> / しょうゆ 調味料<笛木醤油>【埼玉県小川町】

寄附金額:13,000

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数量限定300セット

【令和元年度優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産省食料産業局長賞受賞】

この『木桶初しぼり』醤油は、埼玉県小川町の有機農家さんと契約し、そこで栽培された大豆・小麦を100%使用しています。
新たに耕作放棄地を開拓してもらい、約1,000キロの大豆を栽培していただいたことにより、耕作放棄地の解消にも繋がりました。

使用した大豆は、小川町青山地区で代々受け継がれている『青山在来大豆』。通常の大豆より糖質が高いのが特徴で、一般の市場にはなかなか流通していない“幻の大豆”と言われています。大豆の種まきや収穫、醤油の仕込みにはお客様にもご参加いただきました。

その原料を木桶で約1年間じっくりと醗酵・熟成させ、搾った蔵出し特別限定醤油です。原料・製法にこだわり、まろやかながらコクのある味に仕上がりました。
こだわりの青山テロワールの醤油をぜひご賞味ください。

本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。

提供:笛木醤油(株)

容量 配送
600ml×2本
商品到着後は、直射日光を避け常温で保存してください。(開栓後は要冷蔵)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
通年

埼玉県小川町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

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(全1件のレビュー)

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    今までふるさと納税で頼んでいた醤油が、ふるさと納税で取り扱わなくなってしまったため、こちらを注文してみました。まだ使っていませんが、良さそうだったらこれからは継続して注文したいと思っています。ありがと ... 続きを読む

    2022年05月13日 東京都在住

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