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対馬産 幻の高級魚 クエ 2kg [WAA003]
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返礼品情報
《希少な対馬産のクエ!》
対馬は九州本土より北に位置し、周りを海に囲まれています。海水は冷たく流れも速いため、クエは冷たい海で身が引き締まり、クエ独特の旨味と風味を兼ね備えるのです。
クエが5kg以上になるためには、10年以上の歳月を要し幻の最高級魚と言われその美味しさはずば抜けています。水深20mから50mの海底の岩穴に住み、40kgを越えるクエも稀にいます。
クエの脂がのりきった旬の時に、神経抜きという特殊な業で血抜きをし、美味しさを保ちます。
神経抜きしたクエを更に数日熟成し、その味を限界まで引き出して真空パックします。
旨味と風味を封じ込めた最高級魚のクエの味を「クエ鍋の美味しい食べ方」(レシピ)を添えて皆様のもとへお届けいたします。
※ぶつ切りはおいしい出汁が出るように骨取り処理は行っていません。雑炊にする際は、ザル等で裏ごししてからの調理をおすすめしています。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※夏季(7月から9月)の配送は行っておりません。
※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。
【原材料】
クエ(対馬産)
【賞味期限】
冷凍1か月(-18℃以下)
解凍後冷蔵5日
【提供元】
株式会社 保家商事
長崎県対馬市豊玉町小綱330-6
0920-58-0107
※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。
【検索ワード】
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 2.0kg (ぶつ切り1.5kg、刺身・しゃぶしゃぶ用柵500g) |
| 決済方法 |
|
| 配送 |
|
返礼品画像
- ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧 -
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詳細については以下をご確認ください。
オンライン申請のご案内
※詳しい申請手順は、お送りする書類をご確認くださいませ。
※マイナンバーカードをお持ちでない方は、引き続き申請書のご提出(郵送)が必要となります。
お送りするワンストップ特例申請書に必要事項をご記入、ご本人様確認書類とともにご返送をお願いします。
■返送先■
〒817-8510 長崎県対馬市厳原町国分1441番地
対馬市役所 しまづくり推進部 地域づくり課 宛て
※締切:ご寄附いただいた翌年の1月10日必着
【書類の発送について】
入金確認後、1週間程度で送付いたします。
▼お問合わせいただく前に▼
ご寄附や返礼品の配送、書類の発送について等ご不明点がある場合、まずこちらをご確認ください。
★よくあるご質問★
【詐欺サイトにご注意ください】
ふるさと納税の画像や返礼品名を不正にコピーした悪質なサイトが確認されています。
怪しいと感じた場合は、お申込みされる対馬市までご確認いただく等、悪質な詐欺には十分ご注意ください。
対馬市でのふるさと納税寄附申し込みサイトにつきましては、公式HPにてご確認ください。
【ヤマト運輸・転送サービスの有料化について】
令和5年6月1日発送分以降、ヤマト運輸より転送サービスの有料化が発表されております。転送の際は、ご注意ください。
お届け先が変更となる場合は、事前に問い合わせ窓口へご連絡をお願いいたします。
【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
対馬市は令和8年9月25日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について(通知)」にて、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和8年10月1日から令和9年9月30日までです。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
5.0(4件)
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申し込みから数日で届きました。鍋用の切身と刺身用がありました。なべ3回分は楽しめました。幻の魚というだけあって皮はぷるぷる、身はタラのようにぷりぷりして非常においしかったです。家族も大満足の一品でした ... 続きを読む
2023年12月26日 香川県在住
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身がぷりぷりして、しっかり身がついていて、とても美味しく頂きました。量もたっぷりで、5人家族ですが一度の鍋では食べ切れずに、二度に分けて頂きました。
コラーゲンたっぷりでお出汁も美味しく、〆の雑炊ま ... 続きを読む2023年12月11日 兵庫県在住
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注文してから数週間で商品が到着しました。
早速クエ鍋としていただきました。味は良いですが、クエそのものが若干小さいものなので、クエ本来の味・食感は今ひとつの印象です。商品ページにどのサイズのクエかを ... 続きを読む2021年03月29日 東京都在住
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年末のかけ込み寄付でしたが、数日で届きました。鍋用と刺身両方あり、肝もついていて満足しました。お正月のごちそうとして家族6人でおいしくいただきました。特に関東ではなかなか食べられない魚なので子供も喜ん ... 続きを読む
2021年01月11日 神奈川県在住















