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小ぶりだけど旨い干物 のどぐろ一夜干し 5枚【350g のどぐろ干物 無添加 天日塩 魚介類 魚 高級魚 ノドグロ アカムツ あかむつ 干物 新鮮 冷凍 真空パック 贈答 ギフト 父の日 母の日】
...寄附金額：10,000
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島根県沖で漁獲されたのどぐろを買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。
天日塩のみを使用し化学調味料や着色料は一切使用しておりませんので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がってもらえる品です。
※人気のお品につき、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。
（品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）
《こだわりポイント》
〇低塩熟成製法、低塩度の冷水に魚をじっくり一昼夜漬込みます。このゆっくりとした時間が魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、旨味の熟成をうながします。
〇化学調味料・着色料不使用
〇天日塩のみを使用、新鮮な原料を使用しているからこそ余計な味付けはせずに魚本来の旨味を活かした商品が出来上がります。
《食べ方やレシピ》
魚本来の旨味を活かすには素焼きで召し上がっていただくのがおすすめです。冷凍のままの干物を火にかけて下さい。（ただし魚体が100ｇ以上の大きなサイズは冷蔵庫で半解凍してから火にかけて下さい。）
▼魚焼きグリルを使用
1.クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる
2.弱火～中火で焼く
3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る
▼ホットプレート・フライパンを使用
1.クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる
2.フタをして強火～中火で焼く。
3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る
《生産者の想い》
「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。
「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。
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【原材料】
ノドグロ（島根県産）、天日塩
【原産地】
島根県
【加工地】
島根県大田市
【賞味期限】
冷凍60日
【アレルギー】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
【申込期日】
通年
【提供企業】
(有)岡富商店
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| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| のどぐろ一夜干し 5枚（計350ｇ） |
※魚の漁獲状況によっては、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。 （品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。） |
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レビュー
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総合評価：4.4
（全38件のレビュー）
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初めて寄付させていただきました。寄付してから返礼品が届くまであまり時間がかかりませんでした。返礼品は少し小ぶりですが、家族から好評でした。
普段から魚を食べることが少ないので、重宝しています。また寄 ... 続きを読む2024年04月17日 愛知県在住
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受け取って早速一枚頂きましたが、冷凍でも焼いた後はふんわりしていてとても美味しいです。一人住まいなので、個別に包装されているのもありがたいです。
書かれている通り、少々小さいですが、また別の干物を食 ... 続きを読む2024年01月18日 神奈川県在住
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干物が大好きなのでこちらの返礼品を頼んでみました小ぶりでものたりないかなー？と思ったのですが1匹1匹しっかり食べ応えあるのですぐに食べ切っちゃいました。届くのもとても早く味も美味しかったので満足です。
2024年01月18日 大阪府在住
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初めてのどぐろの一夜干しを寄付しました。配送が速かったです。塩分のいい加減が良かったです。フライパンで簡単に焼いたら、すぐ食べられます。家族みんなが美味しいと言いました。
またリピートしたいと思いま ... 続きを読む2024年01月13日 東京都在住
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両親に簡単に美味しいものを食べてもらいたいと思い、こちらの品をお願いしました。
届いてすぐに両親からお礼の電話があり、とても喜んでいました。
家に居ながらにして親孝行することができ、とても良いこと ... 続きを読む2023年09月24日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全32件
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2023年09月30日 20時06分 埼玉県在住
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2023年09月30日 09時46分 大阪府在住
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2023年08月04日 22時07分 東京都在住
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2023年06月04日 07時56分 神奈川県在住
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2023年02月06日 00時35分 福島県在住
