北海道 あしょろの黒大豆 1kg×2袋《足寄町》【党崎農場】[BEAA020]

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【令和7年産】

党崎農場の「黒大豆」を北海道足寄町からお届け。

北海道十勝の雄大な大地で育った大黒大豆を、
農家さんが1つ1つ手作業で選別いたしました。

黒大豆は、名前の通り真っ黒な見た目で、
ふっくらとした大きな粒は、甘みがたっぷり。
コク深く、ホクホクとした豆です。

「畑の肉」と言われており、たんぱく質をはじめ
ビタミンや鉄分、食物繊維などの栄養素が豊富。
健康を気にされている方にもおススメです。
北海道産なのも嬉しいポイント♪

《美味しい煮方》

1. 皮が被れないように水洗いして水気を切る。
2. 鍋に煮汁（水・砂糖・醤油・塩）を入れ、中火で煮る。
3.煮立ったら火からおろし、黒豆とさび釘を加え一晩置く。
4. 中火にかけ煮立ったら弱火にして、アクを取る。
5. 落とし蓋をして弱火で約3?4時間煮る。
6. 指で潰れる柔らかさになったら、さび釘を取り出し火からおろす。
7. 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩休ませ、味が馴染んだら完成！

黒豆は、ふっくら・もっちり食感で、口あたりの良さが魅力。
煮豆にするのがおススメです。

おせち料理の定番である黒豆。
「まめに健康に暮らせるように」という願いが込められています。
美味しい煮豆をお正月にいかがでしょうか。

和食以外ではスイーツやパンとも相性抜群です。
パウンドケーキやパンに加えると良いアクセントに！
煮豆だけでなく、スイーツやお菓子、お茶など
使い方多彩なのも魅力の一つです。

北海道の美味しい「黒大豆」をご家庭でぜひご賞味ください！

【返礼品についての注意事項】
今年度の足寄町は猛暑や旱魃に見舞われ、大納言小豆・小豆・大正金時につきましては試練の年となりました。
しかし、そんな環境下を耐え抜いた今年度の豆は、例年並みに「豆本来の風味」がギュッと凝縮されています。
例年以上に時間をかけ手選別にて厳選しておりますが、どうしても粒の大きさや色味に若干の「個性（バラつき）」が見られるものもございます。
自然の恵みゆえの特性として、温かくご理解いただけますと幸いです。

★美味しく食べていただくためのコツ★
いつもより「少し長めに水に浸して」から、「弱火でじっくり」炊いてみてください。

万が一、お届けしたお品物についてお気づきの点やご不安なことがございましたら、ご遠慮なく「足寄町ふるさと納税窓口」までご連絡ください。

【党崎農場とは】
美味しい豆やとうもろこしの生産・販売をしております。
北海道・十勝の雄大な土地より、新鮮な農作物を皆様にお届けいたします。

【足寄町について】
北海道の十勝東北部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。
広大な土地から生まれた特産品は、
地元の方々や観光客からも愛されています。

ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。

※画像はイメージです。

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【党崎農場】すべての返礼品はこちら！

【アレルゲン】
大豆


【注意書き】
食品注意

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