北三陸アイスキャビア（醤油いくら）500ｇ

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北三陸アイスキャビア。岩手県、北三陸のいくら造りには約40年もの歴史があります。その間に培った経験と実績が最高級いくら「アイスキャビア」を生み出しました。沖捕りの鮭は、最高の初期鮮度保持のため、船上にて水氷処理を施します。さらに、水揚げ後も大量の水氷を使用し、徹底した低温処理を行います。こうした加工前の鮮度管理で仕上げた高品質のアイスキャビアをお届けします。

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