島根で採れる産品を使用しただししょうゆセット

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化学調味料不使用！出雲（島根県内）には、素晴らしい食材がたくさんあります。気軽に、ご家庭で味わって欲しい想いから生まれた５本セットです。　【めかぶしょうゆ】山陰沖で獲れためかぶを使用。粉末めかぶを原料に使用しているので、さらっとした味わいです。　【しじみと昆布のだししょうゆ】宍道湖産しじみを使用。自社で昆布のだしをとり、天然成分をそのままだしとして使用し製造しています。　【えごましょうゆ】島根県邑智郡川本町で作られた化学肥料を使わず栽培し、できたエゴマ油を使用し製造しました。ドレッシングの代わりにもGOOD。　【あごだししょうゆ】出雲産あごの旨味と香り、深みのある味わい。素材の味を生かす製法で、希少な出雲産トビウオで製造した、だししょうゆです。　【出西しょうがしょうゆ】普通の生姜に比べ、小ぶりで繊維が細く、ピリッと辛みと清々しい香りが特徴の出西しょうがを使った醤油は青魚やイカの刺身にピッタリ。
　
事業者　：(株)高砂醤油本店
連絡先　：0853-63-3141

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