No.1163　【限定100セット】Ringo Madness（リンゴマッドネス）―Tresor―３本セット

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【Ringo Madness】（リンゴ マッドネス）
当園のブランドの「吟壌林檎」を原材料として１００％使用、醸造したお酒です。
原材料に拘り、園主自らが醸造へ携わり、独自の配合で醸し、シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵という本格的な製法で仕上げた林檎のお酒（シードル）です。大変口当たりがよく。きめの細かい、なめらかな泡が楽しめます。シャンパンや白ワインのように、様々な料理に合わせてお楽しみ頂けます。

●Tresor(ﾄﾚｿﾞｱ)は、吟壌林檎の果肉の部分だけを醸造。中期熟成の瓶内二次発酵により約３ヶ月で仕上げました。ほろ苦さをもちあわせた大人の味わいです。

【吟壌ブランド】
30年にわたる試行錯誤、農園の果樹に対する徹底したこだわり
酵素農法を実現させるための土壌づくりから始まった果樹栽培！
当園でしか表現・生産することができない究極の領域に到達した果物です。
吟醸ではなく吟壌。土壌の壌を当てたこのブランドは土壌に対する徹底したこだわりと思いが生み出した賜物です。

【酵素農法の特長】
・有機栽培をしのぐ究極の微生物農法。
・高糖度で、酸味とバランスが絶妙です。
・ミネラルが豊富なため、雑味がなく、味に深みがあります。
・果樹が元気だからこそ、低農薬。化学肥料を使用しないため、とても安全です。
・抗酸化力で、切った後も変色し難いです。
・限界まで収穫を遅らせることで、よりシャキシャキ感が生まれ、たっぷりと霜降り状に蜜が入っています。

化学肥料を一切使わない酵素農法から生まれた当園オリジナルブランド「吟壌果実」をこの機会に是非、お楽しみください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。

お問合せフルーツファームカトウ
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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