【萩往還限定】文田屋 萩真ふぐ粕漬け
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【道の駅萩往還限定!萩真ふぐ粕漬け】
日本最大級のふぐはえ縄船の基地である萩市越ヶ浜(こしがはま)。マフグは、トラフグに比べてやや小型で身は薄い飴色をしています。しっかりとした噛みしめと旨味から、漁師さん自身も「トラフグに匹敵する」と太鼓判を押す高品質な天然フグです。
十数年前、まだ道の駅萩往還が無かった頃。現萩往還駅長が萩でこのマフグをブランド化した際に「真(しん)」のふぐという意味から「真ふぐ」の字を充て、「ふぐの女王」とネーミングしました。今では萩を代表するブランド魚の一つです。
文田屋の「真ふぐ粕漬け」は、萩産天然活真ふぐを手づくりした逸品です。
漬魚 粕漬け 魚貝類 フグ ふぐ
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 52260435
アレルギー表示:あり
事業者:一般社団法人萩物産協会
容量 | 配送 | |
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・萩真ふぐ粕漬け3~5切 |
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