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匠の厚切り マルア阿部商店特選 天然鮭 氷塩熟成食べ比べセット 秋鮭 サケ さけ 鮭 しゃけ 紅鮭 個包装 シャケ 切り身 魚 海鮮 セット F4F-3839
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『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工
雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩（72時間）じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。
『北海道産天然秋鮭のカマ』 よく動かす部位なので身がしっかりしていて脂も程よくのっています。 もちろんご飯のおかずに良し、お酒のつまみにも最高です!
【氷塩熟成秋鮭フィレ】 鮭（北海道）、食塩
【氷塩熟成紅鮭フィレ】 紅鮭（アメリカ）、食塩
【秋鮭カマ】 秋鮭のかま（北海道）、食塩
【賞味期限】出荷日より９０日
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 天然秋鮭フィレ半身（北海道） 約１ｋｇ×１枚（切身パック詰め） 天然紅鮭フィレ半身（アメリカ） 約８００ｇ×１枚（切身パック詰め） 天然秋鮭カマ（北海道） ５００ｇ×２パック |
|
◆令和6年能登半島地震に伴うお礼の品の配送などの影響について◆
令和6年 能登半島地震で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
地震による影響により、一部返礼品のお届けに遅延が発生しております。
詳細は各運送会社のホームページにてご確認ください。
▽ヤマト運輸
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
▽日本郵便
https://www.post.japanpost.jp/notification/productinformation/2024/01_01.html
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
◆【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ◆
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日以降、
お荷物の送り状に記載されたご住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、
送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までの配送料が着払いで発生いたします。
なお、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、
お届け先のご住所をご入力いただく際には
十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようお願いいたします。
※転送を拒否された場合の返礼品の再発送はいたしません。
詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.0
（全4件のレビュー）
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少し塩味があるので塩無しを求めている人には不向きです。また、量はたくさんあるのでいいのですが、身が少し固いかな？４パックなので一袋がおおいので１人暮らしには不向きかな。全体的に少し不満がありますが、ま ... 続きを読む
2023年03月12日 岐阜県在住
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最近魚のお値段が高いので、沢山入っているこちらをお願いしました。紅鮭は美味しいのですが、秋鮭は予想以上に味がうすく、やや塩からかったです。もともと紅鮭がすきなので、秋鮭とは比べられませんが、やや残念で ... 続きを読む
2022年12月29日 滋賀県在住
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遠くの家族に送ってもらい、美味しかったので自分で頼んでみました。毎日お弁当を作るので、この鮭があると、おかずとして切り分けて使え、助かります。75歳の両親も塩加減がちょうど良いと言っていました。紅鮭が ... 続きを読む
2022年02月23日 福岡県在住
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鮭が好きで色んな自治体に寄付をしています。3つの種類を切り身でかなり頂けるので、オトクですね。焼くだけですし、楽ができます。塩辛さについては、3つの種類でそれぞれ違うように感じました。薄味好きのわが家 ... 続きを読む
2022年02月18日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月22日 16時11分 埼玉県在住
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2022年12月05日 20時50分 北海道在住
