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【定期便3か月】超希少種コーヒー豆『エチオピア ゲイシャ』ゲシャビレッジ農園 チャカ（ナチュラル）
...寄附金額：30,000
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※豆（おすすめ）か粉を備考欄に必ずご記入ください。
ご記入がない場合は豆の状態で発送します。
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【スペシャルティコーヒー】
あのスターバックスコーヒーで1杯約2000円！で販売されたこともあるゲイシャ。
この商品はゲイシャの原産国であるエチオピアの超希少種コーヒー豆です。
ゲイシャが有名になったのは10年以上前の2004年です。
パナマの国際品評会でエスメラルダ農園のゲイシャは当時の最高価格で落札されました。
1㎏あたり5千円という当時では考えられない破格の落札価格となりました。
現在では1kgあたり20万円越で落札されることもあり、世界的に注目されています。
ゲイシャはジャスミンを思わせるような香り。
苦味は少ないかわりに甘みを感じスッキリとした飲み口です。
【豆名】
エチオピア ゲイシャ
【産地】
エチオピア ゲイシャ
【豆の特徴】
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘さ ★★★★☆
コク ★★☆☆☆
香り ★★★★★
【精製方法】
ナチュラル
精製方法とは、コーヒー生豆になる工程のことです。
もともとは、コーヒーチェリー（果実）なので、
そこから身を削って豆を取り出す作業のことです。
『ナチュラル』
【収穫→コーヒーチェリーをそのまま乾燥→寝かせる→脱穀→生豆】
ナチュラルは、少量の水を使います。
水の少ない国や地域でもできる環境に優しい精製方法です。
一般的に独特の風味が出ると言われています。
【工程】
○焙煎、製造工程：生豆の選別、パッケージング、梱包、製造工程のすべてを大垣市内で実施。
発送：焙煎幸房“そら”
検索用：コーヒー 珈琲 超希少 ゲシャビレッジ農園 特別な一杯 スターバックスコーヒー
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 毎月200gずつ3ヶ月発送 合計：600g ※豆（おすすめ）か粉を備考欄に必ずご記入ください。 ご記入がない場合は豆の状態で発送します。 |
（例：1月1日～31日入金の場合、2月、3月、4月のお届けとなります。） |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）
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職場で飲む用に持っていくと、大好評でした。深煎りのヘビーすぎる味は好き嫌いが分かれますが、香りが高くて柔らかい、優しい味わいでした。ゲイシャコーヒーが気軽に飲めるのは嬉しいです。また、保存用のチャック ... 続きを読む
2023年07月19日 兵庫県在住
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届いたので早速添付の美味しいコーヒーの入れ方を参考にして入れてみました。酸味と苦味のバランスが良いのはもちろんですが、口の中に残る旨みの深さはさすがゲイシャだと思います。いつもとは入れる温度も参考にし ... 続きを読む
2023年01月24日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月18日 14時03分 三重県在住
