そば粉・秘伝豆ずんだ餡セット　”清流と山菜の里ほその村”産　kb-pwszx

尾花沢市の中心部より約10キロ北東部に、山に囲まれた自然の豊かな"清流と山菜の里ほその村"があります。 世帯数80戸、人口289人と小さな集落です。そこで大切に育てられたそばをそば粉にしました。
だんご・パンケーキ・そばがきなどのお菓子作りはもちろん、天ぷらなどのお料理にもご使用下さい。

ずんだ餡は、尾花沢産の貴重な枝豆「天平秘伝豆」をすりつぶし、砂糖と塩を加えて餡にしたものです。
「天平秘伝豆」は山形県の青大豆を代表する存在で、尾花沢で受け継がれている「秘伝豆」から土地相性のよいものだけを選抜し、栽培しています。香りがよく、青々とした色が美しい、甘みのある枝豆です。

発送元：尾花沢市観光物産協会
製造元：そば粉："清流と山菜の里ほその村"　かあちゃん広場（尾花沢市細野）
　　　　ずんだ餡：明友（尾花沢市）

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容量

そば粉(尾花沢産)　500g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秘伝豆100%ずんだ餡　250g×2個

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