京都府舞鶴市

ジビエ鹿肉お試しセット合計1kg ：ロース約200g モモ約300g ミンチ500g

Name: ジビエ 鹿肉 お試しセット 合計1kg ： ロース約200g モモ約300g ミンチ500g
Price: 32000 JPY
Availability: InStock
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寄附金額: 32,000

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【鹿肉が本来持っている滋味深い旨味】
野生獣がジビエとして食卓に上るまで、様々な工程を経なければなりません。

山に分け入り、獣道を探し、足跡を拾う。痕跡を観察し、その姿形を想像しながら罠をかける。
毎日の見回りののち、罠にかかった獣を捕獲し、命を奪う。

命を奪ってからは速やかに解体し、枝肉にして熟成。
観察しながら、適切な時期に部位に分ける。

食材として美味しいジビエにするためには、獣の命と誠実に向き合わなければなりません。

妥協の無い仕事で昇華された獣の命、山のめぐみを是非一度、ご賞味ください。

内容量：鹿肉ロース　約200ｇ、鹿肉モモ　約300ｇ、鹿肉ミンチ　約500ｇ
産地：京都府舞鶴市
賞味期限：製造から　180日
事業者：寒山拾得
その他：冷凍庫で保存、解凍後はお早めにお召し上がりください。

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

地場産品類型：1
類型該当理由：舞鶴市内で狩猟・精肉されたジビエ肉であるため

カテゴリ	肉・ハム類馬肉・猪肉・鹿肉・熊肉
容量	鹿肉ロース　約200g、鹿肉モモ　約300g、鹿肉ミンチ　約500g
発送時期	１週間～1か月以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし１週間～1か月以内に発送

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ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

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12月26日以降に決済が完了したお申込みにつきましては、1月5日に書類を発送致します。
ご心配な方は下記のオンライン申請のご利用か、こちらをご確認ください。

■ワンストップ特例申請について
オンラインで申請ができる「自治体マイページ」をご利用可能です。

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11月末～12月は郵便振替の取り扱いを停止いたします。

■年末年始の発送について
一部商品を除き、年末年始は発送を行っておりません。
日にち指定のご希望をいただいても対応でかねますので、予めご了承ください。

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