道産和牛加工品おつまみセット ( ふるさと納税 ビーフジャーキー コーンドビーフ おつまみ 北海道産 黒毛和牛肉 使用 和牛 北海道 遠軽町 吉川産業株式会社 ) en01-00186

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【コーンドビーフ】北海道産黒毛和牛肉使用
英語で「塩漬けされた牛肉」を意味する、いわゆるコーンドビーフですが、当社のコーンドビーフはヨーロッパ伝統の製法にならい、ブロック肉から丁寧に製造しています。
長期間漬け込んだ牛肉の表面にスパイスをまぶし、じっくりとスチームしています。
熟成・加熱に時間をかけているので、口の中でほぐれるくらい柔らかく仕上がっています。
お酒のおつまみなどに、そのままお召し上がりください。

【ビーフジャーキー】北海道産黒毛和牛肉使用
和牛肉のうまみが活きたジャーキー。
ほどよい脂でソフトな歯ごたえ、濃厚な味の中に甘みも感じられます。
お酒のお供にどうぞ！

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