メール便発送【訳あり】動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒー 豆 400g 訳あり 動物保護支援 コーヒー 珈琲 ブレンド豆 コーヒー豆 スペシャルティ コーヒー 珈琲 豆 珈琲 ブレンドコーヒー コーヒー 珈琲 マイルドブレンドコーヒー コーヒー 珈琲 ブレンド豆 スペシャルティコーヒー
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訳あり SDGs 動物保護支援 ブレンド コーヒー 自家焙煎 スペシャルティコーヒー
SDGs(エスディージーズ)とは、2015年の国連サミットで決議された「持続可能な開発目標」と呼ばれる17項目の世界的な課題のことです。
このSDGsの考え方に基づいて作られたブレンドコーヒーです。
ふるさと納税が寄付者様からの地方自治体支援、地方商工業者支援だけでなく、国際貢献につながる仕組みです。
動物保護支援、ふるさと納税と国際貢献の組み合わせを一人でも多くのお客様に体験していただくための特別限定出品となります。
世界各地で動物保護支援を行う団体が生産したコーヒーをマイルドタイプのブレンドコーヒーに仕上げました。
使用したコーヒーはいずれもトップクラスのスペシャルティコーヒーです。
酸味控えめ、香ばしいアロマとまろやかな甘さのある、飲みやすいマイルドタイプに仕上げています。
現在使用しているコーヒーは、タンザニア・キゴマ地区でチンパンジー保護活動を行うジェーン・グドール研究所と、コスタリカ・トレスリオス地区でジャガー保護活動を行うNGOフンダズーのコーヒーです。
イギリスの動物行動学者ジェーン・グドール博士は、チンパンジー研究の第一人者として知られる方で、彼女が設立した研究所ではチンパンジーをはじめアフリカの様々な稀少動物たちの研究と保護活動を行っています。
また、中米で環境保全活動を行うNGO組織FUNDAZOOは、コスタリカにおいてコーヒーの持続可能な栽培を模索する輸出業者VOLCAFEと協力し、輸出されるコーヒー1kgに対して1セントの寄付を受け、それを原資として絶滅危惧種とされるジャガーの保護と彼らが暮らす森の保全活動を行っています。
当然、森の保全活動を行うことを通じて、ジャガーはもとより、森の木々や草花、またそこに暮らす様々な昆虫や動物たちを守ることに繋がります。
生態系の頂点にいるジャガーを表題としていますが、実際には森に暮らす全ての動植物保護を目的とした活動です。
SDGs(エスディージーズ)の中でも陸上における種の多様性とその保護は重要なテーマとされています。
SDGsなどの観点で製作された商品には理念先行で残念ながら品質の伴わないものも数多く見られます。
コーヒーなどの食品において、最も重要なことは単純に「美味しい」ということだと当店では考えています。
そうでなければ、結局長続きはせず、崇高な理念も実現していかないと思うからです。
「SDGsであるからこそ、本当に美味しいコーヒーを」
そのような考えの中で選んだのが今回のこの2つのコーヒーです。
どちらも単体としてトップクラスのスペシャルティコーヒーとして通用する品質です。
また、焙煎もそれぞれ個別にブレンドした状態を考えていくつかの焙煎度合いを合わせています。
コーヒーは豆の品質と鮮度が命、トップクラスのスペシャルティコーヒーを最高の鮮度でお届けします。
焙煎は発送の前日、粉挽の場合は発送直前に行います。
独自の焙煎方法!富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を使って焙煎しています。
焙煎直前に生豆を洗い磨くことで、より鮮烈でクリアーな味わいに、
加熱水蒸気を利用して専用のガス窯で焙煎することで、よりふっくらとまろやかな味わいに仕上がります。
コーヒーの淹れ方のレシピ付き、どなたでも簡単に美味しくコーヒーを淹れていただけます。
■特殊なコーヒー専用袋を利用しています。
(焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出するため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。この専用袋は、破裂防止のため、特殊なシールが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。ジップ付の袋ですので、このまま保存袋としてご利用いただけます。)
■生産者の声
ふるさと納税に関する運営指針の見直しなどから商品の値上げが多くなっています。
また、コーヒーに関してはこの数年「原料価格の高騰」「円安」「輸送費の高騰」と値上げ圧力が非常に強くなっています。
しかしながら、コーヒーは日々の生活に寄り添うもの、できる限りお安く気軽に(同時に高品質なものを)ご提供することが私達の願いです。
弊社では産地農園との直接取引や輸出入会社とのより密接な関係構築などを行うことで、「価格・品質の維持」を継続しています。
これからも安心して高品質なスペシャルティコーヒーのご提供に努めて参ります!
提供元:有限会社 春木屋
【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内の焙煎所において独自の製法にて一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
容量 | 配送 | |
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■内容量 【豆】動物保護支援を行う団体が生産するコーヒーによるブレンド(マイルドタイプ)200g×2 ■賞味期限 焙煎日より90日 ■注意事項/その他 ※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。 ※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。 ※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ※本品はメール便でのお届け商品となります。 ※日時指定は出来かねますので、予めご了承ください。 ※通常ポストへの投函となりますが、ポストに入らない場合などは手渡しとなります。 お届けができなかった場合には通常の宅配便同様、不在票が投函されますので、再配達のお手続きをお願い申し上げます。 不在票投函後1週間の保管期限を過ぎると、自動的に返品扱いとなってしまいます。 ■関連キーワード: 訳あり 動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧き水で磨いた 豆 400g 自家焙煎 加熱水蒸気 スペシャルティコーヒー セット |
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■ゴールデンウィーク期間中(4/26~5/6)の発送について
必ずこちらをお読みください
■富士吉田市は、ふるさと納税の対象となる団体として指定を受けています。
令和5年9月28日に地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づく、ふるさと納税の対象となる団体と指定を受けています。
富士吉田市への「ふるさと納税」は地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第一項の規定による寄附金税額控除の対象になります。
■ワンストップ特例申請が完全ペーパーレスに!申請アプリ「IAM」新登場!「ふるまど」新登場!
ワンストップ特例申請が完全ペーパーレスで申請できます!
富士吉田市では、ふるさと納税をいただいた皆様のご負担を軽減するために、スマートフォンのみで完結できるアプリ「IAM」を導入しました。
※申請には「マイナンバーカード」が必要です。
※App Store もしくはGoogle Playから「IAM(アイアム)」アプリのダウンロードをお願いいたします。
★ふるまど★ 複数自治体のワンストップ特例をスマホでまとめて申請ができるサービスです!リンク先をご確認ください。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全6件のレビュー)
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依頼してから2週間も経たずに到着しました。過去にさくらねこのブレンドコーヒーの方を返礼品として頂きましたが、そちらの方も今回と同様に迅速に届けて頂き、安心して選択することができると感じております。今は ... 続きを読む
2024年04月17日 東京都在住
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飼っているペットに毎日癒されている者として,動物関係の痛ましいニュースを見るにつけ,何かできないものかと考えさせられていました.このような形で少しでも動物のために役立つことが叶うならばありがたく思いま ... 続きを読む
2024年02月19日 神奈川県在住
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年末ギリギリでの申し込みでしたが、1月末には届きました。豆で届くので、届いてから豆を挽き、引き立てのコーヒーを楽しめます。風味も味も申し分ないです。美味しくいただきました。また、リピートしたいと思いま ... 続きを読む
2023年03月27日 三重県在住
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コーヒーが大好きなのでいろいろな自治体で寄付をしていますが、今回、野生動物保護活動を行っている団体のコーヒーということも魅力的で申し込みました。コーヒー自体もとても香りがよく、おいしくいただくことがで ... 続きを読む
2022年02月20日 東京都在住
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とても美味しいコーヒーでした。今までもスペシャリティコーヒーにこだわって様々な種類を飲み比べてきましたが、こちらはとても香ばしい感じで香り高く、お味はマイルドで飲みやすく、かと言って薄いわけではなく、 ... 続きを読む
2021年12月02日 京都府在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年08月27日 09時52分 長野県在住
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2022年12月30日 14時00分 神奈川県在住
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2022年10月10日 11時18分 愛知県在住
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2021年10月10日 20時42分 長野県在住
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2021年08月31日 22時15分 長野県在住