順次配送中 タグ付き 極上 ボイル紅ズワイガニ 川村水産 | 蟹 カニ ズワイガニ

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滑川産の紅ズワイガニの中でも、釜茹で後の重さが概ね900g以上、甲羅の幅140mm以上で全ての脚がついており、身入りが良いカニ１杯をボイルでお届けします。

高志の紅ガニの中でも大きさや重さが基準を上回り、しっかりと身の詰まった優良なカニには、水揚げされた漁港と漁船名を記載した「極上」タグがつけられます。

・富山県内の漁港で水揚げされたものであること
・甲幅140mm以上であること
・生ガニの場合は概ね1,000g以上、茹でガニの場合は概ね800ｇ以上の重さであること
・すべての脚がついていること
・身入りがよいものであること

これらの厳しい基準を満たしたカニだけが「極上」高志の紅ガニと認められます。

さらに、滑川の紅ズワイガニは、漁港から近い漁場で獲られていることから、鮮度が高く、甘く濃厚な味わいが特徴。
紅ズワイガニを知り尽くした漁師自ら絶妙な塩加減で茹で上げており、他港産と訳があります、調理せずにそのままお召し上がりいただけます。



【注意！！】※※必ずご確認ください※※
※25年度9月下旬以降順次配送
※配送日指定不可
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※25年度9月下旬以降順次配送を予定しておりますが、天候不順等によりそれ以上のお時間をいただく場合がございます。そのため、お申込み時期によっては、翌シーズンの配送となる場合がございます。何卒、ご了承ください。
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※寄附のお申込みの段階では着日希望は承りませんのでご了承ください。


事業者：(株)川村水産（076-475-7058）

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【地場産品に該当する理由】
滑川漁港で水揚げされたベニズワイガニ

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