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  • 垣崎醤油店 糀みそ1kg×5個セット
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島根県邑南町
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5.0(2件)

垣崎醤油店 糀みそ1kg×5個セット

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寄附金額
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醤油や味噌は、家庭に伝わる味。故郷から離れても調味料だけは地元のもの!という方はとても多くいらっしゃると思います。
地元、邑南町だけでなく近隣の地域でもご家庭の醤油・味噌といえば、垣崎醤油店と答えてくださる方がたくさんおられ、長きにわたってご愛顧いただいていることに感謝しております。
自然豊かな島根町邑南町の山中にある醤油・味噌醸造元「垣崎醤油店」は、大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて醤油や味噌をつくっています。伝統は大切にしながら、なじみのない地域の醤油・味噌を使っていただけるよう、様々な調味料を開発しています。
現在の垣崎醤油店を受け継ぐ親子は、3代目と4代目。揃って東京農業大学を卒業した実験・研究好き。積み重ねてきた伝統の技術にさらなる工夫と新たな視点で、現代の食卓に合う調味料等を作り続けています。

※画像はイメージです。

【消費期限】
冷蔵300日

【アレルギー】
大豆

【事業者】
有限会社 垣崎醤油店

【地場産品類型】
1

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所においてにおいて、製造を行っている。

カテゴリ
容量 糀みそ 1kg×5個
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
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  • のし
決済から7日前後で発送

返礼品画像

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レビュー

5.0(2件)

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  • 三回目の申し込みになります。
    関東在住です。とてもおいしいのでおすすめです。
    ケースではなく写真のようにビニール袋に入って届くのでごみも少なくて楽です。ありがとうございます。
    冷蔵便で届きました
    ... 続きを読む

    2024年01月09日 神奈川県在住

  • 糀の味わいがよく柔らかいので、お味噌汁だけでなく、料理にも溶けやすく使い勝手がいいので気に入っています。ちょっと塩味が強めな印象ですが、焼きおにぎりなど昔ながら味わいで食欲がそそるお味噌です。
    毎日
    ... 続きを読む

    2023年01月25日 埼玉県在住

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