106-02 鹿児島県産黒毛和牛A5等級サーロイン4枚・鹿児島県産ウナギ2尾の贅沢セット

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鹿児島県産黒毛和牛は、肉質がきめ細かく、ほどよく締まった赤身が柔らかで、とろけるような食感となっています。

鹿児島県産のウナギは、良質な地下水と自然に恵まれた土壌をもつ鹿児島の「自然の恵み」を活かし名水で育てたウナギです。

【まかや精肉鮮魚店】


〈地場産品に該当する類型・理由〉セット
市内で繁殖又は肥育されたもので，肥育後，本市内にあるJA食肉かごしまの屠畜場で屠畜される中で，流通構造上，県内で肥育された豚肉と混在することが避けられないものと、製品重量のうち9割以上を区域内で生産された原材料の鰻が占めるもののセット。

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