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0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを氷温域と言います。 この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることでかきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。 このように旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで一番良い状態のかきをお届けすることができ、いつでも美味しい状態でお召し上がり頂けます。 【お召し上がり方】 1)ご使用分をザルに取り出し、表面の氷を流水で洗い流してください。 2)かきを皿に移し、重ならないように並べ、冷蔵庫で約1時間ほど解凍してください。 3)冷蔵庫で解凍後、サッと水洗いしてお早めにお召し上がりください。生食用ですが、加熱調理しても美味しく召し上がれます。 ※お急ぎの場合は、常温でも解凍可能です。 【注意事項】 まれにむき身にかき殻等がついている事がありますので取り除いてお召し上がりください。 【地場産品類型】 2:主な原料である牡蠣を宮城県石巻市で生産している

【申込期日】
通年

【注意書き】
※商品コード: IS12010-06

事業者:株式会社まるたか水産

容量
170g入×6袋
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2025年3月中旬から順次発送予定

レビュー

4.8(72件)

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  • 何度もリピーターです。

    小分けで処理もしてあるので洗い物も手間も少なく助かります。
    業務用の冷凍だとかなりながもちしてありがたいです。買い物に行く頻度が減り、とても助かります。
    ... 続きを読む

    2025年02月04日 神奈川県在住

  • 宮城県石巻市から届いた「牡蠣 生食用 170g×6袋(約1kg) 氷温熟成 冷凍牡蠣」は、冷凍ながら生食可能な新鮮さが魅力です。小分け包装されているため、使いたい分だけ解凍でき、非常に便利でした。プリ ... 続きを読む

    2025年01月06日 東京都在住

  • 先日、寄付をさせていただきました
    とても満足してます。また寄付をしてもいいと思えるくらいです。
    家族も大喜びでした。またお願いする可能性が大きいと思います。
    いいものをありがとうございます。
    ... 続きを読む

    2025年01月05日 栃木県在住

  • とにかく量が多く、グラタン、鍋、ソテーと楽しむことができて堪能できました。小分けにしてあるので冷凍庫に収納しやすく有難かったです。甘くて大きく食べ応えがあり、むき身なので時短料理でもすぐに使えるので助 ... 続きを読む

    2025年01月03日 東京都在住

  • とても良い品を頂きました。数年前に旅行で訪れた時に食べたカキの味が忘れられず寄付いたしました。
    少しずついろいろな料理に使っています。
    評価どおりの味でとても満足しております。
    また、機会があれ
    ... 続きを読む

    2024年12月31日 大阪府在住

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