左利き用 【濃州正宗作 ステンレス和包丁 刺身包丁240mm】 70年以上の歴史ある工場がつくる伝統の和包丁H7-106
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・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。
・ 240mmの刀身で中型魚から大きな魚の調理に便利なサイズの包丁。
・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。
・ 白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。
・返礼金額に応じて、異なるサイズ、右利き用も別ページにございます。
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画像用商品番号 7-WAS240L
容量 | 配送 | |
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【容量】 :本体×1 【サイズ】:全長約38cm・ 刃渡り24cm 【重さ】 :約110g 【原材料】:刃:ステンレス刃物鋼、 柄:白木 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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1000円高いところで27cmの選択肢もありますが、初の柳刃だったので、使い勝手が良いであろう短めのこちらを選択しました。
結果として刺し身を切るのにまったく不足ない刀身で大満足しております。 ... 続きを読む2023年12月23日 東京都在住
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岐阜県関市では、髪の毛ハサミ、スキばさみを返礼品で選んだこともあって、刃物の良さを知り今回は包丁を頼みました。
左利きともあり、なかなかデパートでは売っていないので今回、お正月に刺身を切る包丁を選び ... 続きを読む2022年12月30日 愛知県在住
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