いぶさな牛　ホルモンセット 【 肉 牛肉 国産 黒毛和牛 】

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竹の谷蔓牛は1830年頃から岡山県新見市で守りつがれた日本在来和牛です。現在、20～30頭ほどしか残っていない希少な血統の牛の味を広く知ってもらうために作ったのが、竹の谷蔓牛と黒毛和牛を掛け合わせた「いぶさな牛」です。
ホルモンセットを真空パックにてお届けします。解凍後、焼いたり煮たりお好みの調理法でお召し上がりください。

地場産品類型:1
類型該当理由：繁殖及び肥育

【消費期限】冷凍保存180日


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