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鮮度が命!みつごの満腹とらふぐセット(6人前)[養殖1kgオーバー活魚使用]
...- 寄附金額
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2025年内・年末年始発送は受付終了させていただきました。
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級養殖とらふぐ1kgオーバーサイズの活物を使用したボリュームセットです。
皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群!
昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。
※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。
◆◆重要◆◆
≪配送温度帯について≫
鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。
発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。
なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
▼原材料
【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ
【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ
【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
【提供事業者】割烹みつご
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・養殖とらふぐセット(3人前)×2 ~以下内容×2セット~ ・ふぐ刺し(約250g) ・湯引き皮(約120g) ・とらふぐアラ(約400g) ・野菜(白菜、椎茸、しめじ等) ・薬味(もみじおろし、小ネギ) ・ヒレ酒用焼きヒレ ・特製ポン酢 ・鍋用出汁昆布 ・かぼす ・レシピ(ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等) ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 ----------------------- ■消費期限:出荷日より冷蔵保存で2日程度 ※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。 ■該当するアレルギー特定原材料等:小麦・大豆 |
| 配送 |
※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、備考欄に必ずご記載ください。 ◆火曜、水曜、年内~1月9日日はお届けできません。 ◆時間帯指定について 東京・神奈川・千葉・埼玉への配送は「午前中」指定は不可となります(航空便使用のため)。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。 ■申込期日:通年 |
返礼品画像
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