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  • バーミキュラ フライパン20cm(ウォールナット)+専用リッド[フライパン フライパン フライパン フライパン フライパン〕 
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※本返礼品は、製造工程の全てを名古屋市内において行っています。

【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】
革新的な調理性能と使いやすさ、美しさを併せもつバーミキュラ フライパン。それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。

【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】
プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨味を凝縮します。

【五感に響く使い心地を、追い求めました】
通常3~5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ(最薄部)という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。※無水調理はできません。

【もう使い捨てはやめた。一生使える、フライパン】
長い間、使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。その際、ハンドルも新品に交換します。(有料)詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。

■付属品 VERMICULAR FRYING PAN RECIPE BOOK 20cm
■対応熱源 ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ

商品の詳細は、以下のカタログもご参考にしてください。
フライパン:
https://vermicular.meclib.jp/fryingpan-catalog/book/index.html#target/page_no=1


事業者名 バーミキュラ コールセンター
連絡先  052-353-5333
営業時間 9:00-12:00、13:00-17:00
定休日  土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など

容量
ハンドル:ウォールナット材

【本体】
寸法:直径200mm [幅(ハンドル含む)380mm×高さ85mm×深さ35mm]

容量:約1.0L

重量:約0.7kg

【専用リッド】
寸法:直径200mm 高さ65mm

重量:約0.4kg

【賞味期限】
特に無し
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済完了後、1か月~2か月程度で発送いたします

レビュー

4.8(31件)

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  • ずっと欲しかったバーミキュラフライパンをふるさと納税で購入しました。使うのが難しいと聞いていましたが、説明書をよく読んでコツをつかめばきっとよい相棒になると感じています。実際にこのフライパンで作った目 ... 続きを読む

    2024年01月07日 福岡県在住

  • フライパンが古くなってしまいいろいろ探していたところ、バーミキュラの物を見つけたので申し込みました。思ったよりもすぐ届き喜んでおります。テフロン加工の物ばかり使っていたので、こちらで上手にできるか少し ... 続きを読む

    2023年10月28日 東京都在住

  • 目玉焼き、野菜炒めが美味しく作れました。テフロン加工のフライパンよりも焦げつきやすいですが、水分の蒸発が素早く、きちんと調理できた時はとても美味しいです。料理に応じてテフロン加工のフライパンと使い分け ... 続きを読む

    2023年09月09日 茨城県在住

  • フライパンは蓋や取っ手の木がとてもカッコよくて、ウォールナットかオークどちらも素敵で迷ってしまいます。以前24cmタイプを返礼品にお願いしたので、今回は20cmにしました。1人用には出番が多く役立つと ... 続きを読む

    2023年06月23日 愛知県在住

  • 妻の希望の返礼品
    バーミュキュラーといえば,ライスポットなどの鋳造を活かした商品ですが.今回はフライパン.
    ホーロー加工させていてお手入れラクチンなフライパン.
    使ってみて,余熱をしっかり入れて
    ... 続きを読む

    2023年04月09日 福井県在住

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