【おうちでほっこりいかご飯セット】島のイカとお米で絶品ごはん！

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海士町（あまちょう）の冬の味覚を代表する「寒シマメ」を贅沢に使用した、おうちで楽しむ「ほっこりいかご飯セット」をお届けします。

隠岐諸島ではスルメイカのことを「シマメ」と呼びますが、その中でも特に身が締まり、脂がのる冬の時期に獲れたものだけを「寒シマメ」と呼びます。極寒の海で育った寒シマメは、肉厚でぷりぷりとした弾力があり、噛みしめるほどに濃厚な甘みと旨味が溢れ出すのが特徴です。

【島の知恵が詰まった2つのメニューを詰め合わせ】
寒シマメの魅力を存分に味わえる、地元の家庭でも長く愛され続けている「本物の味」をご堪能ください。

・特製いかめし：寒シマメの旨味をギュッと閉じ込め、特製ダレでじっくり炊き上げた定番人気の一品。
・ふっくら炊き込みご飯：イカの出汁がお米一粒一粒にまで染み渡った、磯の香りが広がる香ばしい味わい。

どちらも温めるだけの簡単調理で、出来立てのような美味しさが広がります。慌ただしい毎日の食卓に、海士町の豊かな海の幸を添えて、心安らぐひとときをお過ごしください。

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