利用方法(1)返礼品を選んで寄附
「お店でふるなび美食体験」の返礼品を選んで寄附をすると、寄附後5営業日以内にふるなびから電子チケットのご案内メールが届きます。
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(2)お店へ電話予約
ご案内メールに記載の電子チケットの申請フォームからお店へ電話予約をしてください。ご予約の際には必ずチケット情報に記載のコース名をお伝えください。
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(3)電子チケットを申請
電話予約が完了したら、お早めに電子チケットを申請してください。
※予約日までに電子チケットの申請がない場合は現地でコース代金をご精算いただきます。
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(4)予約日当日にお食事
予約したお店にて一流料理人によるお食事をお楽しみください。当日ご持参いただくものはありません。ドリンクなどの追加注文がある場合は、現地でご精算ください。

※予約の変更・キャンセルをご希望の場合は直接お店にお電話でご連絡ください。
※電子チケットの利用人数以上のコース利用が発生する場合は、追加人数分のコース代金を現地でご精算ください。コース名【香川県高松市】特産品ディナーコース有効期限1年（寄附申込の翌月初日から1年間）コース内容 メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。
詳細は事前に店舗へご確認ください。

香川県観光アンバサダー　山本征治オーナーシェフによる特別コースです。
《讃岐の豊かさを皿の上に…》
◆温　香川県産　根菜３種のすり流し
◆温　香川県産　釣り魚の小さな味噌漬け炭火あぶり焼き
◆温　香川県産　小海老の茶碗蒸し　生うにと共に
　（高松食材：小エビ）
◆温　香川県産　渡蟹（ガザミ）の真蒸椀　蓮根饅頭と共に
　（高松食材：ガザミ、レンコン）
◆冷　お造り盛り合わせ　瀬戸内の恵みを一皿に
　（高松食材：マダイ、ヒラメ、カレイ、コウイカ、シズ、オコゼなど）
◆温　香川県産　根菜と葉野菜の炊き合わせ と オリーブ豚の角煮
　（高松食材：オリーブ豚、葉ごぼう、ミニトウガン）
◆温　瀬戸内の魚　炭火焼　小豆島産　オリーブオイルをからめた野菜のお浸し
　（高松食材：サワラ、キジハタ、マナガツオ）
◆熱　香川の食材を詰め込んだ　本日の熱々蒸しスープ
　（高松食材：オリーブ牛テール、蕪）
◆温　讃岐オリーブ牛の 牛飯　観音寺の金時人参のお漬物
　（高松食材：オリーブ牛、金時人参、味噌）
◆冷　酒粕を使った　ふわふわスフレ　と　吟醸酒のソフトクリーム　おいりを散りばめて
　（高松食材：地酒酒粕、おいり）


※写真はイメージです。
※仕入状況等により事前の告知なしでコース内容は変更となる場合がございます。レストランのご利用に関する注意事項（必ずご確認ください）予約締め切り日　　：来店希望日の1か月前から7日前まで
予約キャンセル規定：予約日の7日前を過ぎての変更・キャンセル不可
利用できない期間　：店舗営業に準ずる
お子様の同伴　　　：10歳以下のお客様入場の禁止
服装はセミフォーマルを推奨しています。
香水をつけての御入店はお断りしております。
携帯電話の通話は他のお客様に御配慮頂きお断りしております。
撮影についてルールを設けております
酒器は当てて乾杯しないで下さい
大声での会話、タブレットの持込み禁止
打ち合わせや、会議をしながらの食事を行う事はできません
料理持帰り不可
遅れてお越しになった方のお料理は途中からの提供となります

2024年1月より3月までの3ヶ月間は、店舗20周年の特別コースのみの営業となるためご利用不可となります。

※レストランに関する情報は変更となる場合がございます。詳細は店舗公式ホームページ等をご確認ください。
※店舗都合により、ご希望いただいた返礼品の提供ができなくなる場合がございます。予めご了承ください。店舗情報店名：龍吟所在地：東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
「日比谷」駅直結営業時間： 午後6時 - 午後11時（閉店）
（最終入店時刻　午後8時）定休日：不定休
店舗公式HPの休日カレンダーよりご確認いただけます。＊「ミシュランガイド東京2023」において三つ星として掲載（12年連続）
＊「Gault et Millau 2022」において19点（トック×５）にて掲載
＊「La Liste 2020」において最高位である世界第１位
禅語「龍吟雲起」に由来する店名を掲げた、世界に誇る日本料理の名店です。
腕をふるうのは、香川県 観光アンバサダーでもある料理人・山本征治氏。
日本の至宝たる素材を、極めて自然な状態で味わう事を「何よりの御馳走」としています。
今回、縁ある香川県高松市の食材を中心とした、香川の味覚をお楽しみいただける特別コースをご用意いたしました。
「季節の移ろいを肌で感じ、自然の恵みを愛でながら、多彩な表現を持つ日本料理で、心豊かに楽しんで頂く…」
そんなひと時の贅沢を龍吟にてお過ごし頂ければ幸いです。龍吟のその他返礼品はこちらお店でふるなび美食体験とは「お店でふるなび美食体験」とは、有名飲食店舗で一流料理人の料理を堪能できるふるなび限定の体験型返礼品です。その他返礼品に関する注意事項・「@furunavi.jp」のドメインを受信できるよう設定をお願いいたします。
・寄附のキャンセルはできません。
・レストランの営業状況に応じて、ご利用いただけない場合があります。
・本返礼品の情報は事前の告知なしに変更となる場合があります。
・本返礼品に記載の利用可能人数を下回る人数でのご利用はできません。
・年末年始などの長期休業期間中の寄附申し込みにつきましては、営業再開日以降に、電子チケットのご案内をいたします。
・有効期限を過ぎた電子チケットはご利用できません。
pjdgGN V5qTWA V5qTKAIこの返礼品は地場産品基準第5条第7号の基準に則り、香川県高松市食材の販路拡大・魅力PRを目的とし、高松市の特産品をふんだんに使用した特産品コースです。
高松市が認定する高松市応援店舗の料理を通じて、特産品の魅力をご体験いただけます。

容量		配送
【日比谷／ミシュランガイド東京2023 三つ星】龍吟 特産品ディナーコース 3名様（1年間有効）お店でふるなび美食体験 FN-Gourmet465460 ※有効期限内のお食事に限ります。 ※有効期限までに来店予約が完了していない場合、予約権利が失効します。		常温 冷蔵 冷凍 定期 ギフト のし ・この返礼品は食事券等の現物が届くものではございません。 ・この返礼品の内容については"ふるなび"までお問い合わせください。 ・電子チケットのご利用にはふるなびの会員登録（無料）が必要です。