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  • 秋鮭ふっくらサーモン【15切れ入り(900g)】_T011-0789
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北海道沿岸で獲れた鮭を、一尾一尾、頭から尾の部分まで丁寧に塩をすり込み、ふり塩をしてじっくり熟成!
一般的な新巻鮭に比べて、ふっくらと仕上げました。

北海道産の天然秋鮭を使用しているため、市販の養殖サーモンに比べ、低脂肪、低カロリー。
北海道産鮭本来の味をお楽しみいただけます。

料理・おすそ分けにも便利な個包装タイプにて、15切れどどんとお届けしますので、
焼切身として、ご飯やお弁当のおかずはもちろんですが、お茶漬けやお鍋の具材にもおすすめです。

「手塩仕込み製法」により、今までにない、
ふっくらしたやさしい味わいの鮭をお楽しみください。

【解凍方法】
・一切れ包装のまま、冷蔵庫にて4~5時間を目安に解凍してください。
・解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
※解凍時間は、機器の温度により異なりますので、目安としてご理解をお願い申し上げます。

【焼き方の一例】
・あらかじめ、グリルを2~3分程度、予熱して温めます。(網に切身がくっつきにくくなります)
・やや強火で短時間、軽く焼き色が付くまで、両面を炙ります。盛り付ける面から先に焼きましょう。
(身くずれの防止と、旨味を閉じ込めるため、先に表面を炙り固めます。)
・弱火で両面を焼き、中心まで火を通してください。
・お好みで、強火で短時間炙り、焦げ目をつけ仕上げます。
・日本酒を少量ふりかけてから焼いても、美味しくいただけます。

■注意事項
※焼きすぎると身が固くなりますので、ご注意ください。
※機器や切身の形で、焼き時間は異なります。状態を確認しながら調理してください。
※骨がついておりますので、ご注意をお願いいたします。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※本品は、熟成工程にて仕上げておりますので、表面一部が黄色く変色する場合がありますが、商品の特性ですのでご理解願います。

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※画像はイメージです。

事業者:東和食品株式会社

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が北海道沿岸で獲れた鮭を、一尾一尾、頭から尾の部分まで丁寧に塩をすり込み、盛り塩をしてじっくり熟成させ、60g程度の大きさに切り、真空包装をして冷凍した。

容量
15切れ(900g)

■原材料
鮭(北海道産)、食塩

■アレルギー品目
さけ(鮭)

■保存方法
要冷凍(-18度以下)

■賞味期限
製造日から冷凍で1年
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
白糠町からの大事なご案内

【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
北海道白糠町(しらぬかちょう)にご支援いただき、誠にありがとうございます。

ヤマト運輸のルール変更に伴い、
荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、転送料(着払い)が発生いたします。

詳細はヤマト運輸のHPをご確認くださいませ。
※ご不明な点等がございましたら、ヤマトコールセンター(0570-200-000)へ直接ご連絡ください。

また、返礼品の発送前でも、ご連絡いただいたタイミングによりましては住所変更ができない可能性がございます。
白糠町では返礼品発送後の代理転送は行っておりませんので、予めご了承ください。

【お礼の品のお届けについて】
配送期日は、あくまで目安です。
同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
梱包破損の状態で届いた場合は、配送業者までご連絡ください。

【寄附金受領証明書発行について】
寄附金受領証明書は、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
また、「寄附金受領証明書が届いていない」とのご連絡を多く受けますが、ワンストップ特例申請書の送付をご希望されない方への本町からの寄附金受領証明書は、「圧着ハガキ」でお送りしております。
今一度ご確認のほどよろしくお願いいたします。

なお、ワンストップ特例申請書の送付をご希望の方には、A4版の寄附金受領証明書を申請書とともに「封書」でお送りしております。

【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例申請書は、ご希望された方のみに寄附金受領証明書とともに、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。

ご自身でワンストップ特例申請書をお送りされた方へも、本町からは一律にワンストップ特例申請書をお送りしていますので、その場合は本町からお送りしたものは破棄してください。

ワンストップ特例申請書は、予めご寄附者様の情報を印字してお送りしています。
申請される際は、内容のご確認(誤りがあればそこに訂正をしてください)と、チェック箇所へのチェックの記入と、マイナンバー関係の書類を添えて、同封の返信用封筒でお送りください。

ワンストップ特例申請書受付書は郵送での返送はおこなっていなく、申請時のメールアドレス宛にご連絡しています。
そこから同受付書をダウンロードすることができます。
メールアドレスのないかたは、郵送しますのでご連絡ください。

【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒088-0396
白糠郵便局
私書箱第7号
白糠町ワンストップ特例申請専用窓口宛
※書類は注文者情報の住所にお送りします。
(書類のお届け先に別途指定があります場合は、お早めにご連絡をお願いいたします。)
※控除の証明内容は注文者情報を記載いたします。
※お礼の品とは別に発送いたします。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※申請情報の変更をご希望の方は、ご連絡ください。

【返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担】
輸送によるお礼の品の破損および発送ミスがありました場合のみ。
梱包破損の状態で届いた場合は、配送業者までご連絡ください。

【不良品の取扱条件】
お礼の品の受け取り時に必ず確認をお願いいたします。
万が一、次のような場合には、画像をご用意の上、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。
・申し込まれたお礼の品と届いたお礼の品が異なっていた場合
・お礼の品が破損している場合
返品方法等については個別にご相談させていただきます。

レビュー

4.5(188件)

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  • 15切れもはいっていることと、一匹ずつ包装してあるのがとても便利でした。冷凍感もなく、ふっくらおいしい鮭を気軽に味わえて大変ありがたいです。鮭はこどもたちも大好きでよく食べる出の、またお願いしたいと思 ... 続きを読む

    2024年06月09日 愛知県在住

  • とてもふっくらとしていて味も良く
    美味しかったです。
    15切れもあるので、お弁当にもよく使いましたし、朝や夜の1品にもなり家族も大満足でした。普段使いがとてもしやすいので、今後も検討させていただき
    ... 続きを読む

    2024年05月31日 香川県在住

  • スーパーで買うチリ産のサーモンとは違い、脂っこくなくさっぱりしています。でも味は濃く大変おいしいです。解凍も簡単で調理しやすかったです。お弁当やちょっと足りないときにとても重宝しました。コスパも良いで ... 続きを読む

    2024年03月03日 東京都在住

  • 注文して短期間で届きました。とても新鮮で美味しくいただきました。焼いたり、鍋に入れたり、バターで炒めたり、様々な方法で楽しみました。今後も機会があれば、再度注文したいと思います。どうもありがとうござい ... 続きを読む

    2024年02月23日 埼玉県在住

  • ちょっと塩辛かったです。ご飯に混ぜて食べたら大丈夫ですが、子供は辛いと言い続けていました。量はたくさんあって使い勝手は良いと思います。大きさは思ったより小さかったです。夕飯の一品としては良いかと思いま ... 続きを読む

    2023年12月31日 滋賀県在住

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