土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身 鰹たたきセット 【株式会社土佐料理司】 [ATAD023]
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鰹のたたきと刺身、うまさの競演。
刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。
どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。
<発送元>
高知県高知市大津乙1910-19
土佐料理司 ギフトセンター
※日曜日発送不可、 12/25-1/6迄発送不可
【賞味期限】
冷凍30日(開封後は冷蔵にて1日)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【アレルゲン】
小麦、さば、大豆
- 容量
- 鰹たたき1節約300g以上
鰹刺身1節約250g以上
ぽん酢しょうゆ300ml
生鰹用さしみ醤油50ml、薬味(にんにく・しょうが・生わさび)×2個 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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高知市ふるさと納税サポート室
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レビュー
4.3(3件)
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冷凍鰹の叩き、専用薬味と柚子ポン酢。冷凍鰹の刺身、ワサビと刺身醤油。2種類ともフルで付いてるので、食べる時助かりました。
まだ、刺身しか食べていませんが、美味しかったです。
叩きへの期待が高まりま ... 続きを読む2024年06月23日 香川県在住
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昨年は他の自治体のカツオのたたきをいただき、最後の方は少し食傷気味になってしまったのですが、とろ鰹とのセットということで飽きがなく、美味しくいただけました。
来年以降もご用意いただけるならリピートさ ... 続きを読む2023年10月30日 東京都在住
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さすがに司のカツオのたたき、安定の美味しさです。
とろガツオの刺身は前回始めた食べたのですが、美味しさのためリピート。
解凍方法が、パックのまま解凍と出して解凍の二種類が書いてありましたが、パック ... 続きを読む2023年05月25日 神奈川県在住