牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)2個

Name: 牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)2個
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。
「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。

＜製法＞
厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。
ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。
鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。
完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。

＜食べ方＞
味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。
冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。
白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。
残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。

◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社（TEL：0829-44-2747）

カテゴリ	魚介類牡蠣
容量	100ｇ×2個（1個：牡蠣5～6粒入り）【賞味期限】未開封30日【アレルギー】ごま、大豆牡蠣 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	準備が整い次第、順次発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備が整い次第、順次発送【受付期間】 2022年3月11日～

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2026年7月28日に発生しました「令和8年熊本地震」により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と、皆様の安全を心よりお祈りいたします。

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