4種のチーズセット（カマンベール、硬質チーズ、ブルーチーズ、モッツァレラ） | アトリエ・ド・フロマージュ 詰め合わせ 長野 国産チーズ　※2026年4月よりセット内容変更

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関連返礼品
●ピザ
ミニピザ6枚セット　13,000円 / 3回定期便
Lピザ4枚セット　25,000円
●セット
アソートセット（チーズ・ピザ・飲むヨーグルト）　19,000円
バラエティセット（チーズ・ピザ・飲むヨーグルト・チーズケーキ）　47,000円
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プレーンタイプ10本　12,000円 / 3回定期便 36,000円 / 6回定期便 72,000円
加糖タイプ10本　12,000円 / 3回定期便　36,000円 / 6回定期便 72,000円
●スイーツ
自家製カマンベールのアップルパイ　16,000円
３種のケーキセット　19,000円



信州のチーズ工房より定番人気チーズの詰め合わせ
アトリエ・ド・フロマージュを代表するブルーチーズも入った受賞歴多数の定番チーズ4種類の詰め合わせ。
フランスに似た気候風土の長野県東御市でつくられた世界からも注目のチーズです。

【原材料】生乳（長野県産）、食塩（一部に乳成分を含む）

※熟成が完了したものを少しずつではありますが出荷しております。
タイミングによっては最大90日ほどでの発送になる可能性がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。



●注目キーワード
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こだわりポイントをご紹介
アトリエ・ド・フロマージュでは、フランスでのチーズ留学で学んだ技術をベースに、この東御市にあった独自の製法で個性的なチーズ作りを実践しています。
また、自家製チーズをつかった「ピザ」や「スイーツ」など、チーズ屋だからこそできるチーズワールドを創り出しています。


わたしたちが作っています
原料の生乳は「あさまミルクステーション」を通じて入るホルスタイン種と自社牧場であるフロマージュ牧場のジャージー種をブレンド。
チーズの種類ごとに割合を替え、調整します。フロマージュ牧場へは担当スタッフが毎朝集乳しにいきます。


こんなところで作っています
信州東御市は“日本のブルゴーニュ”といわれるほどチーズの本場フランスに似た気候風土を持っています。
日本でも有数の小雨地帯であり、その中でもアトリエ・ド・フロマージュは標高900ｍほどの丘陵地帯の南斜面に立地しています。
発酵食品を作るには最適なこの地で創業者の松岡茂夫・容子夫妻が培ってきた技術は、今もチーズ工房の職人一人ひとりに脈々と受け繋がれています。


わたしたちが歩んできた道
本場フランス産のカマンベールチーズを食べた際、その深い味わいに感動を覚えた創業者松岡 茂夫・容子夫妻の「自分たちもカマンベールチーズを作ってみたい」という思いから、1982年、アトリエ・ド・フロマージュは始まりました。
チーズ作りをフランスで学んだ後、容子さんの実家が東部町（現在の東御市）で牧場を営んでいたこともあり、この地にチーズ工房を構えました。


わたしたちの想い
1982年から続く安心と信頼。信州の大自然で作られたチーズです。
近隣で搾った良質な生乳を基本とした原料の徹底管理にこだわり、他にはないアトリエ・ド・フロマージュならではの魅力を創造しています。


ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
東御市は長野県内初のワイン特区として認定され、酒税法の定める最低製造数量基準の3分の1である2,000リットルで果実酒製造が可能です。
そのため、小規模のワイナリーや新規就農する人々が多く移り住み、個性豊かなワイナリーが揃う県内でも珍しいワインエリアとなりました。
ふるさと納税でも多くの皆様にご支援いただき、チーズとともに「美食の街」としても知られるようになってきました。



【申込期日】
通年

【消費期限】
カマンベール：発送日含め18日以上
硬質チーズ　：発送日含め30日以上
ブルーチーズ：発送日含め15日以上
モッツァレラ：発送日含め7日以上

【アレルギー品目】
乳成分
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

【提供元】
株式会社　アトリエ・ド・フロマージュ

【地場産品に該当する理由】
市内外で知名度がある市を代表する加工品であり、原材料の仕入れ、加工、梱包、出荷までを市内事業所で行っていることで相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

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