アトリエ・ド・フロマージュ Lピザ4枚セット（モッツァレラチーズ、ニンニクと小エビ、ナポリ、信州きのことベーコン)｜冷凍

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関連返礼品
●チーズ
5種のチーズセット　21,000円
●ピザ
ミニピザ7枚セット　14,000円 / 3回定期便
●セット
お試しセット（チーズ・ピザ・飲むヨーグルト）　12,000円
アソートセット（チーズ・ピザ・飲むヨーグルト）　18,000円
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●飲むヨーグルト
プレーンタイプ10本　11,000円 / 3回定期便 33,000円 / 6回定期便 66,000円
加糖タイプ10本　11,000円 / 3回定期便　33,000円 / 6回定期便 66,000円
●スイーツ
自家製カマンベールのアップルパイ　12,000円
３種のケーキセット　15,000円

東御市生まれのこだわりチーズを使ったおいしいピザ！
軽井沢にも店舗をかまえるこだわりのチーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」
生地の作り方と厚さ・ソース・チーズなどひとつひとつにこだわったピザをセットにしました。
みんなでワイワイ食べるのにもおすすめＬサイズ（約22cm）です。

●注目キーワード
食べ比べ ギフト プレゼント お中元 お歳暮 お取り寄せ 記念日 贅沢 美味しい 冷凍 冷凍食品 国産 長野県東御市 チーズ パーティー ピザ ピッツァ おかず 人気

ピザ生地の作り方・生地の厚さ・ピザソース・チーズなどひとつひとつにこだわったピザです。
生地の厚さは超薄、ソースも寸胴鍋でつくるこだわりの味。
チーズは自家製チーズやピザに適している輸入チーズも使用しています。
冷凍でお届けのためとても使いやすく、冷めても美味しいと言われるピザです。

●モッツアレラピザ
モッツァレラピザは一番人気のあっさりピザです。モッツァレラ独特のモチモチ伸びる食感が楽しめます。

●にんにくと小エビピザ
ぷりぷりの小エビとにんにくの相性が抜群です。 発売以来、リピーターが多い人気ピザです。

●ナポリピザ
軽井沢のピッツエリア発のピザ。 フレッシュバジルとアンチョビの風味が後を引く美味しさです。 軽井沢ピッツェリアで大人気の味をご家庭でもお楽しみ下さい。

●信州きのことベーコンのピザ
きのことベーコンの王道の組み合わせ！



こだわりポイントをご紹介
アトリエ・ド・フロマージュでは、フランスでのチーズ留学で学んだ技術をベースに、この東御市にあった独自の製法で個性的なチーズ作りを実践しています。
また、自家製チーズをつかった「ピザ」や「スイーツ」など、チーズ屋だからこそできるチーズワールドを創り出しています。


わたしたちが作っています
原料の生乳は「あさまミルクステーション」を通じて入るホルスタイン種と自社牧場であるフロマージュ牧場のジャージー種をブレンド。
チーズの種類ごとに割合を替え、調整します。フロマージュ牧場へは担当スタッフが毎朝集乳しにいきます。


こんなところで作っています
信州東御市は“日本のブルゴーニュ”といわれるほどチーズの本場フランスに似た気候風土を持っています。
日本でも有数の小雨地帯であり、その中でもアトリエ・ド・フロマージュは標高900ｍほどの丘陵地帯の南斜面に立地しています。
発酵食品を作るには最適なこの地で創業者の松岡茂夫・容子夫妻が培ってきた技術は、今もチーズ工房の職人一人ひとりに脈々と受け繋がれています。


わたしたちが歩んできた道
本場フランス産のカマンベールチーズを食べた際、その深い味わいに感動を覚えた創業者松岡 茂夫・容子夫妻の「自分たちもカマンベールチーズを作ってみたい」という思いから、1982年、アトリエ・ド・フロマージュは始まりました。
チーズ作りをフランスで学んだ後、容子さんの実家が東部町（現在の東御市）で牧場を営んでいたこともあり、この地にチーズ工房を構えました。


わたしたちの想い
1982年から続く安心と信頼。信州の大自然で作られたチーズです。
近隣で搾った良質な生乳を基本とした原料の徹底管理にこだわり、他にはないアトリエ・ド・フロマージュならではの魅力を創造しています。


ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
東御市は長野県内初のワイン特区として認定され、酒税法の定める最低製造数量基準の3分の1である2,000リットルで果実酒製造が可能です。
そのため、小規模のワイナリーや新規就農する人々が多く移り住み、個性豊かなワイナリーが揃う県内でも珍しいワインエリアとなりました。
ふるさと納税でも多くの皆様にご支援いただき、チーズとともに「美食の街」としても知られるようになってきました。



【申込期日】
通年

【消費期限】
発送日を含めて30日

【アレルギー品目】
乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,大豆

【提供元】
株式会社　アトリエ・ド・フロマージュ

【地場産品に該当する理由】
市内外で知名度がある市を代表する加工品であり、原材料の仕入れ、加工、梱包、出荷までを市内事業所で行っていることで相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

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