【3回定期便】アトリエ・ド・フロマージュ 飲むヨーグルトプレーンタイプ200ml 10本

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●飲むヨーグルト
プレーンタイプ10本　11,000円 / 6回定期便　66,000円
加糖タイプ10本　11,000円 / 3回定期便　33,000円 / 6回定期便　66,000円
●スイーツ
自家製カマンベールのアップルパイ　12,000円
３種のケーキセット　15,000円

生乳100%・添加物一切不使用の飲むヨーグルトです。
一般的にヨーグルトは、数種類の乳酸菌を組み合わせて作られます。また、使用する乳酸菌を組み合わせる際は、互いに共生関係にあるものを選択するのが常識とされています。共生関係にない乳酸菌を用いてヨーグルト作ろうとしても、それぞれの乳酸菌が互いに増える力を弱めてしまい、ヨーグルトにならなかったり、味や香りが良いものにならなかったりしてしまうからです。
私たちは、他にはないアトリエ・ド・フロマージュ独自のヨーグルトを作るため、チーズ製造で培った技術や知識から、常識にとらわれない新らしい乳酸菌の組合せや製法を研究し、本来共生関係にないと思われていた乳酸菌を組み合わせ、爽やかな芳香と風味のあるおいしいヨーグルトを作ることができました。

材料
生乳(長野県産)



【消費期限】
発送日を含め10日以上のものをお届けします。

【アレルギー品目】
乳成分

【事業者】
株式会社　アトリエ・ド・フロマージュ


【地場産品に該当する理由】
原材料の仕入れ、加工、梱包、出荷までを一貫して市内事業所で行うことにより、相応の付加価値が生じている加工品(告示第5条第3号に該当)

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