1701 大人気!鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼(8尾・1,240g[155g×8尾])」【国産・手焼き備長炭】
寄附金額:54,000
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2023年3月20日より寄附額変更いたしました。
鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼8尾セット」です!!
【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】
うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。
素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。
鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。
余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。
凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。
美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。
うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。
〇鯉家こだわりの良質素材
(一段階選別)
信頼できる生産者との調整で、その時期に脂のりの良いうなぎのみを仕入れます。
(二段階選別)
10年以上うなぎの選別に携わっている選別職人が、色・柔らかさ・サイズ等を見て大トロうなぎに適したものを選び原料として仕入れます。
(三段階選別)
本社で加工し、味・食感・風味等、その品質が認められたものだけが商品となります。
これが、“大トロ”の大トロたる所以。
厳しい基準に合格した原料(うなぎ)で加工された製品のみが“大トロうなぎ”となるのです。
〇おさかなコーディネーターの ながさき一生 先生からも高い評価をいただきました!
【ながさき一生 先生からのコメント】
うなぎの味がしっかりした中にも、しつこさや嫌な臭みはなく、かなりレベルの高い蒲焼きといえます。
「大トロ」とうたっていますが、脂の乗りは普通より多めという程度でしつこくありません。
また、ふっくらしている中にも、備長炭の香ばしさがあり、さすが完全な手焼きというだけあります。
関東風でありながら、関西や四国・九州といった西日本の方のお口にも合う万人ウケする鰻ですね。多くの方に食べていただきたいです。
※※ご寄附の前にご確認ください※※
加工時には下処理をおこなっておりますが、すべての小骨を取り除くのは難しく、
肉厚で大きいうなぎの中には、小骨が残っている場合がございます。
小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際には、十分ご注意ください。
【提供】鯉家
【申込期日】2023年3月20日(月)~通年
?【大トロうなぎ蒲焼】熟練の技でトロける食感!大トロうなぎについてもっと知りたくなる動画はこちらから!
容量 | 配送 | |
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大トロうなぎ蒲焼 1,240g[155g×8尾] 秘伝タレ 360g[45g×8個] 山椒 2.4g[0.3g×8袋] 賞味期限:冷凍3ヵ月 原産地:鹿児島県・宮崎県 加工地:鹿屋市 アレルギー:小麦・大豆 |
ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送。 ※生産者の準備が整い次第、順次発送いたします。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 |
鹿児島県鹿屋市の寄附要項
寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大5点の返礼品を組み合わせることができます。
- 【組み合わせでのお申込み例】
- 寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
- 寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
- 寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
【総務省告示による改正に伴う寄附額変更のお知らせ】
ふるさと納税に係る経費の基準が改正されることに伴い、10月1日より寄附額を変更いたします。
変更前の寄附額でのご寄附をご希望の寄附者様におかれましては、9月30日までのご入金をお願いいたします。
寄附者様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
今後も鹿屋市ならではの特産品を寄附者様にお届けできるよう、事業者と共に努めて参りますので、引き続きご支援をよろしくお願いいたします。
【 重要 】天候不良(台風・大雨等)による配送への影響についてのお知らせ
天候不良(台風・大雨等)の影響により、一部地域への発送の停止や遅れが生じる可能性がございます。
そのため、返礼品ページに記載のお届け目安よりも発送・到着が遅れ、返礼品が納期通りに届かない場合がございます。
また、集配停止の影響により、寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しましてもお届までに通常よりお時間をいただく可能性がございます。
寄附者様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解・ご了承くださいますようお願い申し上げます。
【 重要 】本市特設サイトを装った「なりすましメール」に関する注意喚起
本市特設サイトのメールアドレスを装った「なりすましメール」が、本市以外のメールサーバーより発信されている事実を確認いたしました。
これらは本市になりすまして送信された迷惑メールであるため、本市から送信されたものではございません。
本市におきましては、不正アクセスの防止など情報セキュリティには十分注意しておりますが、引き続き、対策を強化してまいりますので、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
【ふるさと納税の偽サイトに注意!!】
地方公共団体のふるさと納税を装った偽のサイトが複数開設されていることが分かっています。
「割引」や「値引き」といった言葉には気を付けてください。 また、いつもと違う受付サイトを使う場合、振込先が地方公共団体の指定するところになっているか、個人の名義になっていないかなどを確認してください。
インターネットによる地方公共団体のふるさと納税受付サイトは、地方公共団体ごとに、指定されています。 気になることがあれば、寄附先の地方公共団体に確認してください。
以下のような構成のサイトにはご注意ください。
地方公共団体の住所や連絡先、メールアドレスなどの記載がない。 会社の住所、電話番号及びメールアドレスの記載がない。(フリーメールの場合は注意!)
支払方法が口座振込の場合、口座名義人と販売事業者名が異なる。
寄附金額を割引することや値引きすることを宣伝文句にしている。(※)
※ふるさと納税を受けた地方公共団体が返礼品を送ることはありますが、寄附金額を割引することや値引きすることはありません。
【アンケート変更のお知らせ】
10月初旬から中旬にかけて、ふるなびサイトの仕様変更に伴い、寄附申込フォーム内にありましたアンケート4項目が、「鹿屋市からのお知らせ(メルマガ)」の1項目のみになります。
これまで、寄附金の希望使い道『⑤都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」』にて、支援先を指定していただいた寄附者様には、ご不便をおかけすることになりますが、何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。
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■ いかなる場合も寄附のキャンセルはできません。 ■
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● 返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
入金確認から45日までのお届けを予定しておりますが返礼品よっては異なる場合がございますので、返礼品ごとの【発送時期について】欄を必ずご覧ください。
※ 年末年始や繁忙期のお申込みは、通常より発送にお時間をいただいております。
※ 配送業者の指定はできません。
● お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定があれば備考欄にご入力ください。
● 返礼品到着後は速やかに中身をご確認ください。
● 長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
● 返礼品発送前の個別連絡はいたしかねます。
● 入金確認時、返礼品発送時、ワンストップ申請書の到着時に自動配信メールにてお知らせいたします。
● 迷惑メール対策をされている方は、「@furunavi.jp」「@kanoya-furusato.jp」「@city.kanoya.lg.jp」「@lrinc.jp」からのお知らせメールが受信できるように設定してください。
● メールアドレスは正確にご入力ください。
● 熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。
● 入金確認後、確定申告用受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を郵送致します。必要事項を記入いただき、本人確認書類を添付の上、ご提出ください。
※ 申請完了までに、45日程度要す場合がございます。予めご了承ください。
《 寄附金税額控除に係る申告特例申請書(以下、ワンストップ特例申請)の取扱いについて 》
鹿屋市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
それに伴い、ワンストップ特例申請書を提出された方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお知らせしております。
迷惑メール対策をされている方は、「@do-furusato.com」「@city.kanoya.lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。
【問合せ先】
LR株式会社 (委託会社)
営業時間:平日9:00~17:00
TEL:099-295-0754/FAX:099-833-3407
Email: kanoya@lrinc.jp
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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評価
備長炭の香ばしさとふっくら柔らかく仕上がった身はしつこくない脂で、とっても美味しい鰻でした。毎年楽しみにしています。
年々鰻の価格が高くなっている中で、一人前150g以上で食べる事も難しく、とっても ... 続きを読む2022年09月19日 静岡県在住
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評価
大変満足です。家庭で気軽にとても美味しいうなぎが食べられて、また一匹がとても大きくて、夜軽いつまみがあれば夫婦で一匹を半分ずつにしても充分な大きさでした。タレも若干甘さがありますが嫌な甘さではなく、良 ... 続きを読む
2022年09月08日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年07月01日 16時05分 東京都在住
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2022年12月31日 22時21分 愛知県在住