蔵王山芋大明神　原酒樽仕込み【限定品】

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～次回完成するのは早くても4〜5年後になります～

『じゃがいも』からすばらしいお酒ができました。大麦から蒸留熟成を経てウイスキーに生まれ変わるように、ぶどうから木樽の熟成を経てブランデーに生まれ変わるように、「芋大明神」もシェリー樽での熟成を経て素晴らしい味わいと香りに変化いたしました。
新しい姿に進化を遂げたこの商品を「蔵王山芋大明神」と命名しました。じゃがいもを蒸すことで生まれる本来の味に加え、シェリー樽で熟成(ウイスキーの製造方法の一種)させることにより琥珀色の芳醇な味に生まれ変わりました。
ウイスキーやブランデーに勝るとも劣らない芳醇な味わいを感じさせる品です。
新しい分野、新しいカテゴリーになる可能性を秘めた品です。なお、本品は完成するまでに長い時間が掛かるため、限定品となります。
次回完成するのは早くても4～5年後になります。今回は限定50セットご用意させていただきます。

【注意事項】
※画像はイメージです。

【地場産品に該当する理由】
区域内で収穫されたじゃがいもを、区域外酒造に依頼して生産した焼酎。区域内じゃがいもを原料としていることが売りとなっており、半分を一定以上上回る付加価値を生み出している。（告示第5条第2号に該当）

【関連ワード】
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【提供元】
近江屋ながおか
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