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おつまみにどうぞ！紅姫あまごのスモークサーモン（サーモン スモークサーモン 燻製 お酒 ワイン 自家燻製 伊豆 薫り高い レシピ タンパク質 栄養）
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返礼品情報
あまごは清流の女王と言われ、ここ狩野川の最上流部に棲息する日本固有の地魚です。特に大型魚の紅姫あまごは、国内でもあまご茶屋でしか味わえません。清楚なあまごの旨味を活かすため、調味液は使わず塩だけでつくりました。出来立てを包丁で一枚ずつカットし、冷凍しているので新鮮です。
【地場産品基準】
３号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 紅姫あまごのスモークサーモン200ｇ（50ｇ入り×４袋） 賞味期限：冷凍3か月 冷蔵1ヶ月 下山養魚場 0558-87-1147 |
| 決済方法 |
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| 配送 |
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レビュー
3.7（3件）
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燻製の香りがとても強く、さっき燻したのかと思う程でしたが、解凍の仕方が悪かったのか少し生臭さを感じました(´・ω・｀)
ひとりで食べるには量が多かったので、来客時におつまみに出したら大変喜んでおりま ... 続きを読む2026年04月09日 愛知県在住
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少し生臭いかんじがあり、サーモンとは違うクセがあります。とはいえ、好きな方は好きな味だと思います！天然物ですし安心して頂けましたら。もうリピートすることはなさそうですが、無添加でアマゴがお好きな方には ... 続きを読む
2024年09月22日 福岡県在住
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塩だけしか使っていないので、あまごの味が楽しめ、普通のスモークサーモンとは違い、本当に上品な味わいでした。
上に玉ネギをちらし、レモンと胡椒で頂きましたが、ワインに合うおつまみとなり、とても良かった ... 続きを読む2022年12月28日 東京都在住
