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総合評価：5.0（全1件）
塩だけしか使っていないので、あまごの味が楽しめ、普通のスモークサーモンとは違い、本当に上品な味わいでした。
上に玉ネギをちらし、レモンと胡椒で頂きましたが、ワインに合うおつまみとなり、とても良かったです。
2022年12月28日東京都在住
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