＜京都・薬師庵＞京の鴨うどんすき

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麺類との相性が良いバルバリー種の国産鴨肉とお野菜の旨みが、薬師庵の特製つゆと見事に調和した味わい深いうどんすきです。
うどんは国産小麦使用し、粘りと弾性とコシを引き出す為に独自の製法で作っております。
上品かつコシがあり、煮込んでも形崩れしません。また、鴨肉ならではの旨味とコクのあるお出汁で、うどんの後の雑炊も格別の美味しさです。

※画像はイメージです（画像3枚目のにしんそばは返礼品に付きません）
※年末年始時期は通常納期よりお時間をいただく場合がございます(※12/25～1/7のお届けは不可)
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※ギフト対応可能です。熨斗は短冊熨斗のみ承っております。ご希望の方は備考欄にご記載ください。


【原材料】
うどん：小麦粉、食塩、醸造酢、小麦蛋白／加工でん粉、増粘多糖類
つゆ：しょうゆ（本醸造）、みりん、砂糖、鰹節、さば節、昆布、発酵調味料、食塩、酵母エキス／酸味料
具材：白菜、鴨肉、豆腐、白ねぎ、鴨肉つみれ、水菜、舞茸、生湯葉／凝固剤、消泡剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）
（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・さばを含む）

【賞味期限】
製造日を含む4日間

【保存方法】
冷蔵保存　10℃以下

【申込期間】
～2026年3月15日

【亀岡市内での製造工程】
原材料の仕入れ、成形、調理、包装

【製造者/提供元】
薬師庵株式会社
京都府亀岡市大井町並河3-23-2

寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【地場産品に該当する理由】
製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当）

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