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...寄附金額：12,000
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愛情をもって育てたジャージー牛から採れるミルクを様々なかたちにしておとどけする酪農家の小さなお店。
それが「夢工房 うしおじさん」です。
自社の乳処理工場で滅菌処理をした「うちだけの牛乳」を用いて、生産から製造、販売まですべてを自社で行っています。
生乳の魅力を最大限にいかした安心安全な製品をお届けすることは、牛の命をいただいて生きる酪農家としての使命だと考えています。
商品到着後はできるだけ早めにお召しあがりください。
◎うしおじさんのナチュラルチーズ（モッツァレラチーズ・カチョカバロ）
チーズには「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」の２種類があります。「プロセスチーズ」は「ナチュラルチーズ」を高温にかけ殺菌しつくったチーズで、携帯に便利で保存がききます。それに対し「ナチュラルチーズ」は菌が生きており要冷扱いになりますが、ミルクの風味、うま味や熟成の味わいを堪能できます。
提供元：有限会社 大山牧場
区域内で育てたジャージー牛から採ったミルクを減菌処理し、チーズに加工しています。
【消費期限】
カチョカバロ 製造日から90日
モッツァレラチーズ 製造日から60日
【保存方法】
要冷蔵10℃以下
【生産者】
有限会社 大山牧場
香川県さぬき市大川町富田西215‐2
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| カチョカバロ 160g モッツァレラチーズ 120g |
※配送の日付指定は致しかねます。ご了承くださいませ。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全6件のレビュー）
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カチョカバロはスキレットで焼いてとろけた所をバケットにのせて食べました。。また、モッツアレラチーズは半分ピザの上にのせてとろけさせてたべて、残りの半分はおすすめにあったわさび醬油でたべてみました。両方 ... 続きを読む
2023年11月01日 宮崎県在住
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家族でチーズが好きなため、返礼品にチーズがある自治体を探して、寄付をしていました。その中でこちらは寄附金額も手頃でお試しと思って頼んでみましたが、モッツァレッラチーズもカチョカバロチーズもどちらもとて ... 続きを読む
2023年06月24日 東京都在住
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カチョカバロが気になって返礼品として選びました。塩気が適度にありそのまま焼いたり、パンに乗せて焼いたりして美味しく食べられました。モッツァレラも美味しかったです。国産のチーズですし美味しいので、また頼 ... 続きを読む
2023年04月23日 奈良県在住
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普段は食べることのない、しっかりとしたクリーミーなチーズでした。カチョカバロが好きなのですがスーパーだと高価なので、なかなか手が出ませんでしたが、ふるさと納税でいただくことができたので、家計に大助かり ... 続きを読む
2023年03月08日 神奈川県在住
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日本のチーズ、興味があってよい返礼品はないか、探していました。香川県にはチーズのイメージがなかったのですが、そのナチュラルなおいしさに感動いたしました。モッツァレラはそのまま分厚くスライスしてサラダで ... 続きを読む
2023年01月28日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全2件
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2023年10月01日 22時32分 東京都在住
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2022年11月03日 12時50分 愛知県在住
