【AB162】料亭仕込みの長崎角煮　琥珀

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欧州が誇る「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の食品コンクール「iTQi（国際味覚審査機構）」において、2014年最高三ツ星を受賞、その後2015年・2016年と連続受賞し、クリスタル賞の称号が与えられた逸品です。

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