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  • AB291.【博多もつ鍋やま中】もつ鍋しょうゆ味(1.5~2人前)
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全国もつ鍋人気ランキング1位(※食べログ調べ)で、「日本一のもつ鍋」と呼び声高い「やま中のもつ鍋」が、ついにお取り寄せを開始。
※https://tabelog.com/motsu/rank/

これまで、やま中では、冷凍すると旨味が逃げてしまうため通販はやってきませんでしたが、もつとスープを急速冷凍することで、店舗の品質に近い状態をキープすることに成功。
1984年(昭和59年)創業以来、初めてお取り寄せができるようになりました。

もつは鮮度が命。通常の冷凍だともつの細胞が破壊され、うま味成分が流出してしまいますが、特殊な急速冷凍技術を使うことで、細胞破壊を防ぎ鮮度をキープ。
スープも急速冷凍することで風味を損なうことなく「お店クオリティ」を実現。

これまで福岡の店舗でしか味わうことができなかった「やま中のもつ鍋」を全国の皆様へお届けします。

※写真はイメージです。

容量
博多もつ鍋やま中(しょうゆ味1.5~2人前)
・国産牛小腸200g
・スープ350cc
・にんにく20g×2
・唐辛子1g
※しょうゆ味にごまは入っておりません。

【賞味期限】
製造日より2ヶ月

【アレルギー】
小麦・牛肉・大豆・ごま
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確定日から、1~2ヶ月程で発送させて頂きます。但し、12月~1月にご寄附を頂いた場合は、最大2ヶ月程度かかる場合がございます。何卒、ご了承ください。

レビュー

5.0(3件)

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  • もつ鍋を検索していたら、やま中さんがランキングなどで上がっていて、ふるさと納税である事を知りました。
    キレイなモツで新鮮です。ぷっりぷり。
    スープの味も良くとてもおいしくいただきました。
    味噌味
    ... 続きを読む

    2023年12月25日 岐阜県在住

  • やま中というと、味噌なのかな?と思いながらも醤油味を頼んでみました。結論から言うと、醤油味もありだな、と個人的には思いました。次回、福岡を訪問した際は、店舗で醤油味も頼んでみようかなと思った次第です。

    2022年12月22日 東京都在住

  • 間違いなく美味しいです。もつ鍋は大体どこも同じですが、これは頭ひとつ抜けている気がします。博多のお店で食べたことがあって、それが再現されているかはわかりませんが、お店も冷凍も、私の中ではどちらも最高峰 ... 続きを読む

    2022年11月29日 京都府在住

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